NoordCode Performance Elektrolytter med havsalt, Strawberry Cherry

NoordCode Performance Elektrolytter Strawberry Cherry er elektrolytter i pulverform med havsalt og smak av jordbær og kirsebær, uten tilsatt sukker. Blandingen består av uraffinert havsalt, kaliumcitrat og magnesiumcitrat fra sjømineraler (Aquamin Mg), smaksatt med sitronsyre, eplesyre og naturlig aroma og søtet med steviolglykosider fra stevia. Én porsjon på 6,5 g (1 scoop) gir 1000 mg natrium, 1500 mg klorid, 400 mg kalium og 100 mg magnesium. Boksen inneholder 200 g, som gir rundt 31 porsjoner. Performance-serien er NoordCodes elektrolytter med høyt natriuminnhold. Vi sender NoordCode elektrolytter til hele Norge.

Godkjente helsepåstander

Én porsjon gir 100 mg magnesium, rundt 27 prosent av referanseverdien (375 mg), og 400 mg kalium, 20 prosent av referanseverdien (2000 mg). Begge er over grensen på 15 prosent som kreves for å bruke påstandene. Følgende påstander er godkjent av EU:

• Magnesium bidrar til elektrolyttbalansen.
• Magnesium bidrar til normal muskelfunksjon.
• Magnesium bidrar til normal funksjon i nervesystemet.
• Magnesium bidrar til normal psykologisk funksjon.
• Magnesium bidrar til å redusere tretthet og utmattelse.
• Magnesium bidrar til normal energiomsetning.
• Magnesium bidrar til normal proteinsyntese.
• Magnesium bidrar til å opprettholde normale knokler.
• Magnesium bidrar til å opprettholde normale tenner.
• Magnesium har en rolle i celledelingen.
• Kalium bidrar til normal funksjon i nervesystemet.
• Kalium bidrar til normal muskelfunksjon.
• Kalium bidrar til å opprettholde normalt blodtrykk.

Hva er elektrolytter?

Elektrolytter er mineraler som løses opp i vann og deler seg i elektrisk ladede ioner. De viktigste i kroppen er natrium (Na⁺), kalium (K⁺), magnesium (Mg²⁺), kalsium (Ca²⁺), klorid (Cl^-) og bikarbonat (HCO₃^-). Vi får dem gjennom mat og drikke, og vi skiller dem ut gjennom urin, avføring og svette. Nyrene justerer utskillelsen fortløpende etter inntaket.

Fordelingen mellom væsken i og utenfor cellene er svært ulik. Natrium og klorid dominerer i væsken utenfor cellene, blant annet i blodplasmaet, mens kalium og magnesium i hovedsak finnes inne i cellene. Magnesium er det nest vanligste positivt ladede ionet inne i cellene, etter kalium (de Baaij m.fl., 2015).

Natrium, kalium og natrium-kalium-pumpen

Forskjellen i konsentrasjon over cellemembranen holdes ved like av enzymet natrium-kalium-ATPase, ofte kalt natrium-kalium-pumpen. For hvert ATP-molekyl som brukes, pumper den tre natriumioner ut av cellen og to kaliumioner inn. Den ujevne fordelingen gir en elektrisk spenning over membranen, hvilemembranpotensialet, som nerve- og muskelceller bruker når de sender signaler.

Fordi vann følger oppløste partikler gjennom osmose, er natrium det viktigste stoffet for hvor mye væske som finnes utenfor cellene. Kroppen styrer dette gjennom hormoner. Vasopressin (antidiuretisk hormon) fra hypofysen regulerer hvor mye vann nyrene holder tilbake, og aldosteron fra binyrebarken øker opptaket av natrium og utskillelsen av kalium i nyrene. Insulin påvirker også nyrenes håndtering av natrium, og ved et svært lavt inntak av karbohydrater skilles det normalt ut mer natrium og vann de første dagene.

Forholdet mellom natrium og kalium i dette pulveret er 5:2 (1000 mg mot 400 mg). I maten finnes kalium særlig i grønnsaker, poteter, belgvekster, frukt, nøtter, melk og kjøtt.

Klorid

Klorid er det vanligste negativt ladede ionet i væsken utenfor cellene, og følger i stor grad natrium. I magesekken bruker parietalcellene klorid til å lage saltsyre (HCl). I de røde blodcellene byttes klorid mot bikarbonat når karbondioksid fraktes fra vevene til lungene, en prosess som kalles kloridskiftet.

Magnesium

Magnesium er et essensielt mineral som er med i over 600 enzymreaksjoner, blant annet i energiomsetningen og proteinsyntesen (de Baaij m.fl., 2015). Mye av cellens ATP finnes som et kompleks med magnesium (Mg-ATP), og natrium-kalium-pumpen er selv avhengig av magnesium for å fungere. Rundt halvparten av kroppens magnesium ligger i skjelettet, og bare rundt én prosent finnes i blodet. Gode kilder i maten er grønne bladgrønnsaker, nøtter, frø, belgvekster og fullkorn.

Om råvarene

• Uraffinert havsalt er kilden til natrium og klorid. Havsalt består i hovedsak av natriumklorid, og små mengder andre mineraler gir uraffinert salt farge og smak. Ifølge produsenten er saltet testet for tungmetaller og mikroplast.
• Kaliumcitrat er kaliumsaltet av sitronsyre. Citrat omsettes i kroppen og ender til slutt som bikarbonat.
• Magnesiumcitrat fra sjømineraler (Aquamin Mg) er magnesium utvunnet fra sjømineraler og bundet til sitronsyre. Ifølge produsenten inneholder råvaren også naturlig forekommende spormineraler. Magnesiumcitrat er en av formene som er undersøkt for sin rolle i opptak av magnesium.

Én porsjon løst i 1 liter vann gir omtrent 43 mmol natrium, 42 mmol klorid, 10 mmol kalium og 4 mmol magnesium per liter. Natriumklorid er salt, og 1000 mg natrium tilsvarer rundt 2,5 g salt. Helsedirektoratet anbefaler at voksne begrenser saltinntaket til under 5 g per dag, så én porsjon utgjør rundt halvparten av dette. Ta hensyn til det i det samlede saltinntaket ditt.

Smak og søtning: sitronsyre, eplesyre og stevia

• Sitronsyre er den syren som gir sitrusfrukter den sure smaken. Som citrat er den også et mellomprodukt i sitronsyresyklusen (Krebs-syklusen), der cellene henter energi fra næringsstoffer.
• Eplesyre finnes naturlig i epler, kirsebær og mange andre frukter og gir en rundere, mildere syrlighet. Som malat er også eplesyre et mellomprodukt i sitronsyresyklusen.
• Steviolglykosider fra stevia er søtstoffer utvunnet fra bladene til planten Stevia rebaudiana, godkjent som søtningsmiddel i EU (E 960). Kjemisk er de diterpenglykosider, et steviolskjelett med sukkermolekyler bundet til seg, og de smaker mange ganger søtere enn vanlig sukker. Produktet er derfor søtet, men uten tilsatt sukker. I en studie med friske voksne (Geuns m.fl., 2007) ble steviosid ikke tatt opp fra tarmen i målbar grad. Bakterier i tykktarmen spaltet det til steviol, som ble tatt opp, koblet til glukuronsyre i leveren (glukuronidering) og skilt ut i urinen som steviolglukuronid.
• Naturlig aroma gir smaken av jordbær og kirsebær.

Om pulveret

• 1000 mg natrium og 1500 mg klorid (188 prosent av referanseverdien) per porsjon på 6,5 g
• 400 mg kalium (20 prosent av referanseverdien) per porsjon
• 100 mg magnesium (27 prosent av referanseverdien) per porsjon
• 200 g, rundt 31 porsjoner
• Smak av jordbær og kirsebær, søtet med steviolglykosider fra stevia, uten tilsatt sukker
• Uten maltodekstrin og uten GMO
• Egnet for vegansk og ketogent kosthold, og for paleo
• Ifølge produsenten testet for tungmetaller og mikroplast

Performance og Daily: to elektrolyttserier fra NoordCode

Performance-serien har et høyt natriuminnhold, 1000 mg per porsjon. NoordCode Daily Elektrolytter er en egen serie med langt mindre natrium og en mildere syrlighet. Den finnes med smak av bær, pasjonsfrukt og papaya og agurk og mint.

Performance-serien finnes også med smak av sitron og appelsin og uten søtning og smak.

Se hele utvalget av elektrolytter og mineraler

Hva forskningen ser på

• Tap av natrium gjennom svette: hvor mye vann og natrium som går tapt gjennom svette, varierer mye mellom personer og med treningsintensitet, temperatur, tilvenning til varme, kroppsstørrelse og kosthold. En oversiktsartikkel (Baker, 2017) gjennomgår hvordan dette måles, og hvor store feilkilder ulike svettetester har.
• Drikke og væskebalanse: i en randomisert studie med 72 friske menn (Maughan m.fl., 2016) drakk deltakerne 1 liter av 13 ulike drikker, og forskerne målte urinmengden de neste fire timene. Etter en rehydreringsløsning (som i tillegg til salter inneholdt glukose), helmelk og skummet melk ble det skilt ut mindre urin enn etter vann. Studien undersøkte ikke dette produktet, og rehydreringsløsningen hadde en annen sammensetning.
• Magnesiumhomeostase: hvordan tarm, nyrer og skjelett regulerer kroppens magnesium, og hvilke transportproteiner som er involvert, er beskrevet i en stor oversiktsartikkel (de Baaij m.fl., 2015).
• Omsetning av steviolglykosider: hvordan steviolglykosider spaltes av tarmbakterier og skilles ut som steviolglukuronid, er kartlagt i studier på mennesker (Geuns m.fl., 2007).

Dette er en beskrivelse av hva forskningen ser på, ikke dokumenterte effekter av å innta dette produktet.

Godt å vite

• Rådfør deg med lege før bruk hvis du har nedsatt nyrefunksjon, har fått råd om å begrense salt- eller kaliuminntaket, bruker legemidler, er gravid eller ammer. Enkelte blodtrykksmedisiner og vanndrivende legemidler påvirker kroppens håndtering av natrium og kalium.
• Én porsjon gir rundt 2,5 g salt. Regn det med i det totale saltinntaket for dagen.
• Store doser magnesium fra tilskudd kan gi løs mage.
• Oppbevares utilgjengelig for barn.
• Anbefalt døgndose skal ikke overskrides. Kosttilskudd skal ikke erstatte et variert kosthold.

INNHOLD:

200 g, ca. 31 porsjoner.

Anbefalt bruk:

Løs opp 1 scoop i 1 liter vann i en shaker eller blender.

Du kan selv styre saltholdigheten. Velg en kraftig variant med lite vann, eller tilsett mer vann for å få en dempet variant.

La tørkemiddelposen ligge i beholderen, og lukk lokket raskt og helt mellom hver gang du bruker den, for å unngå at den klumper seg.

Næringsinnhold:

Sammensetning per porsjon 6.5 g:

Klorid (fra uraffinert havsalt) 1500 mg

Natrium (fra uraffinert havsalt) 1000 mg

Kalium (som kaliumcitrat) 400 mg

Magnesium (som magnesiumcitrat fra sjømineraler [Aquamin™ Mg], som naturlig inneholder spormineraler) 100 mg

INGREDIENSER:

uraffinert havsalt, kaliumcitrat, magnesiumcitrat fra havmineraler (Aquamin™ Mg), surhetsregulerende middel: sitronsyre, surhetsregulerende middel: eplesyre, naturlig aroma, naturlig aroma, søtningsmiddel: steviolglykosider av stevia, klorid (fra uraffinert havsalt).

Informasjon om allergi: Produsert i en fabrikk der det håndteres melkeprodukter. Krysskontaminering kan ikke utelukkes.

NoordCode-produkter

NoordCode tilbyr mat og kosttilskudd av høy kvalitet med europeisk opprinnelse og så langt det er mulig laget av lokale ingredienser. NoordCodes produkter er uavhengig testet for renhet og fravær av skadelige stoffer.