Liposomal sink fra Lipolife

Lipolife Liposomal Sink er sink i form av sinkglukonat, innkapslet i liposomer laget av fosfolipider fra solsikke. Hver dose på 5 ml gir 7,5 mg sink, som tilsvarer 75 prosent av referanseverdien (NRV) på 10 mg. Produktet er flytende, smaksatt med naturlig morellkirsebær- og kiwiaroma og søtet med xylitol, og flasken inneholder 240 ml. Vi sender liposomal sink til hele Norge.

Godkjente helsepåstander for sink

En dose på 5 ml gir 7,5 mg sink, godt over grensen på 15 prosent av referanseverdien som kreves for å bruke påstandene. Følgende påstander er godkjent av EU for sink:

• Sink bidrar til normal syre-base-omsetning.
• Sink bidrar til normal karbohydratomsetning.
• Sink bidrar til normal kognitiv funksjon.
• Sink bidrar til normal DNA-syntese.
• Sink bidrar til normal fruktbarhet og reproduksjon.
• Sink bidrar til normal omsetning av makronæringsstoffer.
• Sink bidrar til normal fettsyreomsetning.
• Sink bidrar til normal omsetning av vitamin A.
• Sink bidrar til normal proteinsyntese.
• Sink bidrar til å opprettholde normale knokler.
• Sink bidrar til å opprettholde normalt hår.
• Sink bidrar til å opprettholde normale negler.
• Sink bidrar til å opprettholde normal hud.
• Sink bidrar til å opprettholde et normalt testosteronnivå i blodet.
• Sink bidrar til å opprettholde normalt syn.
• Sink bidrar til at immunsystemet fungerer normalt.
• Sink bidrar til å beskytte celler mot oksidativt stress.
• Sink har en rolle i celledelingen.

Om sink

Sink er et essensielt sporelement, det vil si at kroppen ikke kan lage det selv og må få det gjennom kosten. En voksen kropp inneholder bare to til tre gram sink, og det meste finnes i skjelettmuskulatur og skjelett. Kroppen har ikke noe eget lager av sink som kan frigjøres ved behov, slik den har for jern, og er derfor avhengig av et jevnt inntak. Gode kilder i maten er skalldyr, særlig østers, kjøtt, innmat, ost, fullkorn, belgvekster, nøtter og frø.

Opptaket av sink fra maten påvirkes av hva det spises sammen med. Fytat, som finnes i korn, belgvekster og frø, binder sink i tarmen og kan redusere opptaket. Animalsk protein i samme måltid henger derimot sammen med et høyere opptak.

Fysiologi: hundrevis av enzymer og tusenvis av proteiner

Sink er kofaktor for flere hundre enzymer, i alle de seks hovedklassene av enzymer. Det første sinkenzymet som ble beskrevet, i 1939, var karboanhydrase, som omdanner karbondioksid og vann til bikarbonat og er sentral i kroppens syre-base-omsetning. Andre eksempler er alkoholdehydrogenase, alkalisk fosfatase, enzymer som bryter ned bindevevsproteiner (matriksmetalloproteinaser), og superoksiddismutase 1, et enzym i cellenes cytoplasma som inneholder både kobber og sink og omdanner superoksidradikaler til hydrogenperoksid (Maret, 2013).

Enda flere proteiner bruker sink til å holde formen sin. I de såkalte sinkfingrene holdes en kort proteinbit på plass av et sinkion bundet til aminosyrene cystein og histidin. Sinkfingre finnes blant annet i transkripsjonsfaktorer, proteiner som binder seg til DNA og styrer hvilke gener som leses av. En analyse av det menneskelige genomet anslo at rundt 2800 proteiner, omtrent ti prosent av alle kroppens proteiner, kan binde sink (Andreini m.fl., 2006).

Fordi frie sinkioner ikke kan passere cellemembraner på egen hånd, styres sinkbalansen av to familier av transportproteiner. ZIP-transportørene frakter sink inn i cytoplasma, fra utsiden av cellen eller fra organeller, og ZnT-transportørene frakter sink ut av cytoplasma, til utsiden av cellen eller inn i vesikler. I tarmen tas sink opp i tynntarmen, i hovedsak via ZIP4 på tarmcellenes overflate, og slippes ut i blodet via ZnT1. I blodet er sink i stor grad bundet til albumin (Kambe m.fl., 2015).

Inne i tarmcellene binder proteinet metallotionein både sink og kobber. Når sinkinntaket er høyt over tid, dannes mer metallotionein. Metallotionein binder kobber sterkere enn sink, og kobberet som holdes tilbake i tarmcellene, forsvinner med cellene når de støtes av. Dette er grunnen til at store sinkdoser over tid kan påvirke kroppens kobberstatus (Fosmire, 1990).

Sinkglukonat i liposomer

Sinken i Lipolife Liposomal Sink er sinkglukonat, et salt av sink og glukonsyre. Glukonsyre er en organisk syre som dannes når glukose oksideres, og den finnes naturlig i blant annet honning og fruktjuice. Sinkglukonat er vannløselig og er en av de vanligste sinkformene i kosttilskudd.

Liposomer er små blærer med en vegg av et dobbelt lag fosfolipider, samme grunnstruktur som en cellemembran. Vannløselige stoffer som sinkglukonat ligger i vannkjernen inne i blæren. Lipolife bruker fosfolipider fra solsikke (Lipoid). Liposomal innkapsling er undersøkt for sin rolle i opptak av stoffer gjennom fordøyelseskanalen. Hvor stor betydning innkapslingen har for opptaket av sink sammenlignet med andre sinkformer, er ikke undersøkt i publiserte studier på mennesker.

Om flasken

• 7,5 mg sink per 5 ml, 75 prosent av referanseverdien
• Sink som sinkglukonat, innkapslet i liposomer av solsikkefosfolipider
• 240 ml, det vil si 48 doser à 5 ml
• Naturlig morellkirsebær- og kiwiaroma, søtet med xylitol
• Vegansk, fri for gluten, soya, GMO og sukker
• Oppbevares i kjøleskap etter åpning. Rist før bruk.

Hva forskningen ser på

• Opptak fra ulike sinkformer: forskere ved ETH Zürich målte opptaket av sink fra tre vanlige former med stabile isotoper hos 15 friske voksne, i en randomisert, dobbeltblindet kryssover-studie. Ved 10 mg sink tatt uten mat var den målte andelen som ble tatt opp, rundt 61 prosent fra både sinkglukonat og sinkcitrat, og rundt 50 prosent fra sinkoksid, som er lite løselig i vann (Wegmüller m.fl., 2014). Studien gjaldt vanlig sinkglukonat, ikke liposomal form.
• Liposomal sink: det finnes, så langt vi har funnet, ingen publiserte studier på mennesker som sammenligner opptak av liposomal sink med vanlige sinksalter.
• Sink som signalmolekyl: nyere forskning ser på hvordan frie sinkioner frigjøres i og mellom celler og fungerer som signaler, på samme måte som kalsium, og hvordan dette styres av ZIP- og ZnT-transportørene (Maret, 2013; Kambe m.fl., 2015). Mye av dette er gjort i celle- og dyrestudier.
• Sink og kobber: samspillet mellom sink og kobber i tarmen, og hvor høyt sinkinntak som skal til før kobberstatus påvirkes, er undersøkt i både dyre- og humanstudier (Fosmire, 1990).

Dette er en beskrivelse av hva forskningen ser på, ikke dokumenterte effekter av å innta dette produktet.

Godt å vite

• Den europeiske myndigheten for mattrygghet (EFSA) har satt et øvre tolerabelt inntaksnivå for sink på 25 mg per dag for voksne, fra kost og tilskudd til sammen. Tar du flere tilskudd som inneholder sink, bør du regne med alt.
• Store doser sink over tid kan redusere opptaket av kobber. Ved langvarig bruk av høye doser bør kobberinntaket vurderes sammen med lege.
• Sink kan redusere opptaket av enkelte legemidler, blant annet noen antibiotika (tetrasykliner og kinoloner), og kan påvirkes av jern og kalsium tatt samtidig. Ta dem med noen timers mellomrom.
• Sink tatt på tom mage kan gi kvalme hos enkelte.
• Produktet inneholder xylitol. Store mengder xylitol kan gi løs mage. Xylitol er giftig for hunder, så oppbevar flasken utilgjengelig for dyr.
• Rådfør deg med lege før bruk hvis du bruker legemidler, er gravid eller ammer. Oppbevares utilgjengelig for barn.
• Anbefalt døgndose skal ikke overskrides. Kosttilskudd skal ikke erstatte et variert kosthold.

INNHOLD:
STØRRELSE 240 ml, kirsebær og kiwismak
Aktive ingredienser per dose 5 ml: Sink 7,5 mg

Ingredienser

Ultrarent vann, fosfolipider (ikke-GMO solsikke, Lipoid®), sink (som sinkglukonat), xylitol (søtstoff), naturlig morellkirsebær- og kiwiaroma, glyserol, sitronsyre (surhetsregulerende middel), kaliumsorbat (konserveringsmiddel), blandede tokoferoler (antioksidant).

Rist før bruk. Oppbevares i kjøleskapet etter åpning.

Vegansk, glutenfri, soyafri, GMO-fri, sukkerfri.