AHCC 500 mg fra MCS Formulas

AHCC står for Active Hexose Correlated Compound og er et fermentert ekstrakt av mycel fra shiitake (Lentinula edodes). Hver kapsel fra MCS Formulas inneholder 500 mg AHCC, oppgitt av produsenten som en blanding standardisert til minst 10 prosent alfa-glukaner. Anbefalt bruk for voksne er 1 til 2 kapsler 2 ganger daglig, det vil si 2 til 4 kapsler eller 1000 til 2000 mg per dag. Boksen har 60 veganske kapsler, og vi sender AHCC til hele Norge.

Hva er AHCC?

Shiitake er en spiselig sopp i rekken stilksopper (Basidiomycota), og har vært dyrket som matsopp i Øst-Asia i flere hundre år. Det vi kjenner som sopp, er fruktlegemet. Resten av organismen er mycelet, et tett nettverk av tynne tråder (hyfer) som vokser gjennom underlaget og tar opp næring. AHCC lages av mycel, ikke av fruktlegeme.

Mycelet dyrkes i flytende kultur, og ekstraktet bearbeides deretter med enzymer og fermentering før det frysetørkes. Resultatet er et ekstrakt rikt på oligosakkarider og polysakkarider, først og fremst alfa-glukaner med alfa-1,4-bindinger (Fujii m.fl., 2010). Ifølge produsenten er en del av glukanene delvis acetylert, det vil si at enkelte hydroksylgrupper på sukkerenhetene er erstattet med acetylgrupper, og molekylvekten er lavere enn i de opprinnelige polysakkaridene.

Alfa-glukaner og beta-glukaner

Glukaner er kjeder av glukose. Forskjellen mellom alfa- og beta-glukaner ligger i hvordan glukoseenhetene er bundet sammen. Stivelse og glykogen er alfa-glukaner, med alfa-1,4-bindinger i hovedkjeden og alfa-1,6-bindinger i forgreningene. Celleveggen hos sopp og gjær består i stor grad av beta-glukaner, med beta-1,3- og beta-1,6-bindinger. Lentinan, et kjent polysakkarid fra shiitake, er et beta-glukan fra fruktlegemet. AHCC skiller seg fra dette ved at det kommer fra mycelet og domineres av alfa-glukaner.

Bindingstypen har betydning for hvordan kroppen håndterer molekylene. Alfa-1,4-bindinger brytes ned av amylase fra spyttkjertler og bukspyttkjertel, mens beta-glukaner ikke brytes ned av menneskets egne enzymer og når tykktarmen, der de fermenteres av tarmbakterier. Hvordan acetyleringen i AHCC påvirker nedbrytningen i tarmen, er lite undersøkt.

Immunsystemet i tarmen

Tarmen er kroppens største kontaktflate mot omverdenen, og en stor del av immunsystemets celler finnes i og under tarmslimhinnen, blant annet i Peyerske flekker. Her møter immunsystemet hele tiden matkomponenter og bakterier. Celler i tarmveggen gjenkjenner molekylære mønstre via mønstergjenkjennende reseptorer, blant annet de Toll-lignende reseptorene TLR2 og TLR4. Signalet går videre via adapterproteinet MyD88 til transkripsjonsfaktoren NF-kB og MAP-kinaser, som styrer produksjonen av signalmolekyler (cytokiner).

Det medfødte immunforsvaret omfatter blant annet naturlige drepeceller (NK-celler) og dendrittiske celler. Dendrittiske celler presenterer bruddstykker av fremmede molekyler for T-celler og danner bindeleddet til det ervervede immunforsvaret, der CD4-positive T-hjelpeceller og CD8-positive cytotoksiske T-celler inngår. Plasmaceller i tarmslimhinnen produserer immunglobulin A (IgA), som skilles ut på slimhinneoverflaten. Dette er en beskrivelse av kroppens normale biologi, ikke en effekt av produktet.

Råvaren fra Amino Up

AHCC er et registrert varemerke fra Amino Up Co., Ltd. i Sapporo, Japan, som utviklet ekstraktet. Råvaren i dette produktet kommer derfra og er tappet for MCS Formulas i EU. Ekstraktet er standardisert til minst 10 prosent alfa-glukaner, slik at innholdet er sammenlignbart fra batch til batch. Studiene som omtales under, er i hovedsak gjort med AHCC fra samme produsent.

Om kapslene

• 500 mg AHCC-blanding per kapsel, standardisert til minst 10 prosent alfa-glukaner
• Ekstrakt av shiitake-mycel (Lentinula edodes), råvare fra Amino Up, Japan
• 60 kapsler, det vil si 15 til 30 dagers forbruk ved 2 til 4 kapsler daglig
• Vegansk kapsel av hypromellose
• Ikke produsert med ingredienser fra gjær, hvete, gluten, soya, melk, egg, fisk, skalldyr eller trenøtter
• Tappet i EU

Hva forskningen ser på

AHCC har ingen godkjente helsepåstander i EU. Forskningen under er beskrevet som forskning, ikke som egenskaper ved produktet.

• Immunmarkører hos friske voksne: i en randomisert, dobbeltblind og placebokontrollert studie fikk 21 friske voksne 3 g AHCC eller placebo daglig i fire uker. Antallet dendrittiske celler i blodet økte i AHCC-gruppen, mens det ikke var forskjell mellom gruppene i NK-celleaktivitet eller cytokinproduksjon (Terakawa m.fl., 2008). I en annen placebokontrollert studie med 34 friske voksne og 1 g daglig i fire uker om vinteren økte NK-celleaktiviteten i begge gruppene. Antallet NK-celler falt i placebogruppen, men ikke i AHCC-gruppen (Takanari m.fl., 2014). En studie av friske voksne over 50 år målte andelen CD4- og CD8-positive T-celler som produserer interferon-gamma og TNF-alfa, sammenlignet med verdiene før start (Yin m.fl., 2010). Studiene er små og korte, og flere av forfatterne er ansatt hos eller samarbeider med produsenten av AHCC.
• Toll-lignende reseptorer i tarmen (celle- og dyrestudier): i cellestudier er AHCC undersøkt for sin rolle i signalering via TLR4, MyD88, NF-kB og MAP-kinaser i tarmepitelceller og monocytter (Daddaoua m.fl., 2012). I en studie på mus og på tarmepitelceller fra mus så forskerne på IgA i tarmen og på hvilken rolle TLR2 og TLR4 spiller for cytokinresponsen på AHCC (Mallet m.fl., 2015).
• Sikkerhet og toleranse: i en fase I-studie fikk 26 friske voksne 9 g flytende AHCC daglig i 14 dager, en langt høyere dose enn i dette produktet. Det ble ikke funnet avvik i blodprøvene. Seks deltakere fikk milde og forbigående plager som kvalme, diaré, oppblåsthet og hodepine, og to avbrøt på grunn av kvalme (Spierings m.fl., 2007). I en 90-dagers toksikologistudie på rotter fant forskerne ingen skadelige effekter opp til 3000 mg per kilo kroppsvekt per dag (Fujii m.fl., 2010).
• Omsetning i leveren (laboratoriestudie): i en studie på humane leverceller i kultur var AHCC substrat for enzymet CYP2D6 i cytokrom P450-familien, og økte aktiviteten av enzymet (Mach m.fl., 2008). Om dette har betydning hos mennesker, er ikke avklart.

Dette er en beskrivelse av hva forskningen ser på, ikke dokumenterte effekter av å innta dette produktet.

Godt å vite

• Rådfør deg med lege før bruk hvis du bruker legemidler, er gravid eller ammer. Det gjelder særlig legemidler som påvirker immunforsvaret, og legemidler som omsettes av enzymet CYP2D6.
• Skal ikke brukes ved kjent overfølsomhet for sopp.
• Høye doser kan gi forbigående mageplager som kvalme eller løs mage.
• Anbefalt døgndose skal ikke overskrides. Kosttilskudd skal ikke erstatte et variert kosthold.

Ingredienser og kvalitet

Per kapsel: AHCC® proprietær blanding 500 mg – standardisert til minimum 10 % alfa-glukaner (fra shiitake-mycel), rapsolje, dekstrin, mikrokrystallinsk cellulose, alfa-syklodekstrin. Andre ingredienser: Hypromellose (vegansk kapsel). Ikke produsert med ingredienser fra gjær, hvete, gluten, soya, melk, egg, fisk, skalldyr eller trenøtter. AHCC® er et registrert varemerke fra Amino Up Co., Ltd., Japan. Batch-tester for renhet utføres hos uavhengige laboratorier.

Slik bruker du produktet

• Anbefalt bruk for voksne: 1–2 kapsler, 2 ganger daglig, sammen med mat eller som anbefalt av kvalifisert helsepersonell.
• Oppbevaring: Tørt og kjølig. Oppbevares utilgjengelig for barn.
• Forsiktighet: Rådfør deg med helsepersonell ved graviditet/amming eller bruk av legemidler. Anbefalt døgndose bør ikke overskrides. Kosttilskudd erstatter ikke et variert kosthold og en sunn livsstil.