Hydroxytyrosol fra olivenblad, 50 mg per kapsel

Hydroxytyrosol fra MCS Formulas er et ekstrakt av olivenblader (Olea europaea), standardisert til å gi minst 50 mg hydroxytyrosol, på norsk ofte skrevet hydroksytyrosol, per kapsel. Anbefalt dagsdose er 1 kapsel etter et måltid. Glasset har 60 vegetabilske kapsler, det vil si 60 dagsdoser, og vi sender hydroxytyrosol til hele Norge.

Hva er hydroxytyrosol?

Hydroxytyrosol er et lite fenolisk molekyl med det kjemiske navnet 3,4-dihydroksyfenyletanol (forkortet DOPET eller 3,4-DHPEA). Molekylformelen er C₈H₁₀O₃, og molekylvekten er rundt 154 g/mol. Molekylet består av en benzenring med to hydroksylgrupper ved siden av hverandre, en såkalt katekolgruppe, og en kort sidekjede med en alkoholgruppe. Den nære slektningen tyrosol har samme struktur, men bare én hydroksylgruppe på ringen.

Hydroxytyrosol hører til gruppen fenyletanoider, som igjen regnes blant plantenes polyfenoler. Oliventreet er den viktigste kilden i maten. I olivenblader og umodne oliven finnes stoffet i hovedsak bundet i oleuropein, et bittert secoiridoid-glykosid der hydroxytyrosol er koblet til elenolsyre og glukose. Når enzymer som beta-glukosidase og esteraser bryter ned oleuropein, frigjøres hydroxytyrosol. Dette skjer naturlig når oliven modner og bearbeides, og det kan også gjøres kontrollert i laboratoriet (Nikolaivits m.fl., 2017). I olivenolje finnes hydroxytyrosol både fritt og som del av større forbindelser, for eksempel oleacein.

Hydroxytyrosol dannes også i kroppen selv. Når signalstoffet dopamin brytes ned av enzymet monoaminoksidase (MAO), dannes aldehydet DOPAL. DOPAL kan enten oksideres videre til DOPAC, eller reduseres av aldehyd- eller aldosereduktase til DOPET, som er det samme molekylet som hydroxytyrosol (Lamensdorf m.fl., 2000).

Kjemi og omsetning i kroppen

Katekolgruppen er det kjemisk aktive punktet i molekylet. De to nabostilte hydroksylgruppene kan gi fra seg hydrogenatomer og elektroner til frie radikaler, og molekylet går da over til et semikinon og videre til et orto-kinon. Katekolstrukturen kan også binde metallioner som jern og kobber. Disse egenskapene beskriver stoffets kjemi, ikke en effekt av å innta produktet.

Etter inntak tas hydroxytyrosol opp fra tarmen og omdannes raskt i tarmveggen og leveren. Enzymer kobler på glukuronsyre (glukuronidering via UDP-glukuronosyltransferaser) eller sulfat (sulfatering via sulfotransferaser), og enzymet katekol-O-metyltransferase (COMT) kan metylere katekolgruppen slik at det dannes homovanillylalkohol. De konjugerte formene er vannløselige og skilles ut i urinen. Det er derfor i hovedsak disse metabolittene, og i mindre grad fritt hydroxytyrosol, som finnes i blodet etter inntak (Visioli m.fl., 2000; de Bock m.fl., 2013).

Om råvaren

Olivenblader er den delen av oliventreet som har høyest innhold av fenoliske forbindelser, og de inneholder særlig mye oleuropein. Ekstraktet i dette produktet er standardisert, det vil si justert slik at hver kapsel inneholder en fastsatt minstemengde hydroxytyrosol. Ifølge produsenten kommer olivenbladene fra Spania, og kapslene produseres i Nederland. Hydroxytyrosol trekker til seg fuktighet fra luften (er hygroskopisk), og derfor bør glasset holdes godt lukket og helst stå kjølig.

Om kapslene

• Minst 50 mg hydroxytyrosol per kapsel, fra standardisert olivenbladekstrakt (Olea europaea)
• 1 kapsel daglig etter et måltid
• 60 kapsler, det vil si 60 dagsdoser
• Vegansk kapsel av hypromellose
• Fri for GMO, gluten, hvete, melkeprodukter, gjær, sukker, kunstige smaksstoffer, søtningsmidler, konserveringsmidler og fargestoffer
• Oppbevares kjølig og tørt, gjerne i kjøleskap, med lokket godt lukket

Hva forskningen ser på

• Opptak hos mennesker: en tidlig humanstudie viste at hydroxytyrosol og tyrosol fra olivenolje tas opp doseavhengig og skilles ut i urinen, hovedsakelig som glukuronider (Visioli m.fl., 2000). I en randomisert studie med ni friske voksne fikk deltakerne olivenbladekstrakt i kapsler eller flytende form med 9,7 eller 14,5 mg hydroxytyrosol. Konjugerte hydroxytyrosol-metabolitter var de viktigste stoffene som ble funnet i blod og urin, alt var skilt ut i urinen innen 8 timer, og det var store forskjeller mellom deltakerne (de Bock m.fl., 2013). Dosene i disse studiene var lavere enn de 50 mg som én kapsel av dette produktet inneholder.
• Cellulære signalveier: i celle- og dyrestudier er hydroxytyrosol og andre polyfenoler fra oliven undersøkt for sin rolle i transkripsjonsfaktoren Nrf2. Nrf2 styrer cellenes eget forsvarssystem mot oksidative påkjenninger, blant annet gener for enzymer som hemoksygenase-1 og enzymer i glutationsyntesen (Martínez-Huélamo m.fl., 2017). Om dette har betydning ved inntak hos mennesker, er ikke avklart.
• Bredere forskningsfelt: en oversiktsartikkel gjennomgår forskningen på hydroxytyrosol, tyrosol og beslektede stoffer fra oliven, med vekt på opptak, omsetning og biologisk aktivitet. Mesteparten av dokumentasjonen kommer fra celle- og dyrestudier, og forfatterne konkluderer med at det trengs flere studier på mennesker (Karković Marković m.fl., 2019).

Dette er en beskrivelse av hva forskningen ser på, ikke dokumenterte effekter av å innta dette produktet.

Godt å vite

• Rådfør deg med lege før bruk hvis du bruker legemidler, er gravid eller ammer.
• Produktet er beregnet for voksne.
• Anbefalt døgndose skal ikke overskrides. Kosttilskudd skal ikke erstatte et variert kosthold.

INNHOLD:

60 kapsler.

Anbefalt bruk:

1 kapsel daglig etter et måltid, eller etter råd fra helsepersonell/behandler.

Ingredienser:

Serveringsstørrelse: 1 kapsel
Olivenbladekstrakt [Olea Europaea] Standardisert for å gi min. Hydroksytyrosol: 50 mg

Andre ingredienser: Hypromellose (vegansk kapsel)

Fri for: GMO, gluten, hvete, melkeprodukter, gjær, sukker, natrium, kunstige smaksstoffer, søtningsmidler, konserveringsmidler og fargestoffer.

VIKTIG: Unngå å utsette kapslene for lys og luft i lengre tid, da hydroksytyrosol er hygroskopisk, absorberer fuktighet fra omgivelsene og blir til et gummiaktig fast stoff. Lukk derfor lokket etter at du har tatt kapslene ut av glasset. Bruk kapslene så snart som mulig etter at du har tatt dem ut av glasset. Hvis glasset kun åpnes for inntak og lukkes umiddelbart etterpå, er kapslene trygge.

Oppbevaring: Oppbevares på et kjølig, tørt sted, helst i kjøleskap og med lokket på glasset lukket.

Advarsler: Hvis du er gravid, ammer eller tar medisiner, bør du konsultere legen din før du tar kosttilskudd.