NoordCode omega-3 med Calanus-olje

NoordCode Ultimate Omega Formula er et omega-3-tilskudd med olje fra hoppekrepsen Calanus finmarchicus, et lite dyreplankton fra Norskehavet og Nord-Atlanteren. Dagsdosen på 2 kapsler gir 1000 mg Calanus-olje (Zooca), med 69 mg EPA, 51 mg DHA og 74 mg stearidonsyre (SDA), totalt 223 mg omega-3-fettsyrer, samt 1,8 mg naturlig astaxantin. Boksen har 60 kapsler, som er 30 dagsdoser. Vi sender NoordCode omega 3 til hele Norge.

Om helsepåstander for EPA og DHA

EU har godkjent helsepåstander for omega-3-fettsyrene EPA og DHA, men de kan bare brukes når produktet gir minst 250 mg EPA og DHA per dag (påstanden om hjertefunksjon), eller minst 250 mg DHA per dag (påstandene om hjernefunksjon og syn). Anbefalt dagsdose av dette produktet gir 120 mg EPA og DHA til sammen, hvorav 51 mg DHA. Vi bruker derfor ikke disse påstandene for produktet. Calanus-oljen skiller seg i stedet ut ved sammensetningen, som er beskrevet under.

Hva er omega-3-fettsyrer?

Omega-3-fettsyrer er flerumettede fettsyrer der den første dobbeltbindingen sitter ved det tredje karbonatomet regnet fra metylenden av kjeden, den såkalte omega-enden. Kroppen kan ikke lage dobbeltbindinger i denne posisjonen, og den korteste omega-3-fettsyren, alfa-linolensyre (ALA, 18:3 n-3), er derfor essensiell og må komme fra kosten.

• EPA (eikosapentaensyre, 20:5 n-3) har 20 karbonatomer og fem dobbeltbindinger.
• DHA (dokosaheksaensyre, 22:6 n-3) har 22 karbonatomer og seks dobbeltbindinger.
• SDA (stearidonsyre, 18:4 n-3) har 18 karbonatomer og fire dobbeltbindinger.

Kroppen kan forlenge ALA til EPA og videre til DHA, men omdannelsen er begrenset. Det første trinnet, der enzymet delta-6-desaturase setter inn en ny dobbeltbinding, regnes som det hastighetsbegrensende. SDA er produktet av akkurat dette trinnet, og ligger dermed ett steg nærmere EPA enn ALA i den metabolske veien. Deretter forlenges SDA av elongaser og desatureres av delta-5-desaturase til EPA.

I kroppen bygges EPA og DHA inn i fosfolipidene i cellemembranene. DHA finnes i særlig høye konsentrasjoner i grå substans i hjernen og i membranene til fotoreseptorene i netthinnen. EPA og DHA er også utgangspunkt for signalmolekyler som dannes av enzymer som cyklooksygenaser og lipoksygenaser, blant annet eikosanoider og de såkalte spesialiserte pro-resolverende mediatorene (resolviner, protektiner og maresiner). Dette er normal biokjemi og beskriver ikke en effekt av å innta produktet. Fete fisker som laks, makrell og sild er de viktigste kildene til EPA og DHA i kosten.

Voksestere: en annen måte å lagre fett på

I fiskeolje er fettsyrene i hovedsak bundet som triglyserider, og i krillolje delvis som fosfolipider. Calanus finmarchicus lagrer derimot fettet sitt som voksestere. I en voksester er én fettsyre koblet til en langkjedet fettalkohol via en esterbinding. Over 86 prosent av fettsyrene i Calanus-olje er bundet på denne måten (Cook m.fl., 2016).

Voksestere spaltes i tarmen av enzymet karboksylester-lipase, som er avhengig av gallesalter, og fordøyes antakelig langsommere enn triglyserider. Fettalkoholene som frigjøres, kan omdannes til fettsyrer i tarmcellene. Ifølge produsenten utgjør disse fettalkoholene 346 mg per dagsdose, og de oppgis som policosanoler på etiketten. Voksesterformen er undersøkt for sin rolle i opptak av omega-3, se forskningsavsnittet under.

Astaxantin

Astaxantin er et rødt karotenoid i gruppen xantofyller. Molekylet har 40 karbonatomer, en lang kjede av konjugerte dobbeltbindinger og en ring med en hydroksylgruppe og en ketogruppe i hver ende. Denne oppbygningen gjør at molekylet kan strekke seg gjennom et lipiddobbeltlag, med de polare endene ut mot hver side. Astaxantin lages av mikroalger og overføres gjennom næringskjeden til krepsdyr, laks og ørret, som får sin rosa til røde farge fra stoffet. I Calanus finnes astaxantin i hovedsak som ester, bundet til fettsyrer. Ifølge produsenten bidrar astaxantinet til å beskytte selve oljen mot oksidasjon. To kapsler inneholder 1,82 mg astaxantin.

Andre fettsyrer i oljen

Ifølge produsenten inneholder Calanus-olje over 40 ulike fettsyrer, fordelt på 24 prosent flerumettede, 15 prosent enumettede og 16 prosent mettede fettsyrer. Resten av oljen er i hovedsak fettalkoholene i voksesterne. Blant de enumettede fettsyrene er cetoleinsyre (22:1 n-11), en langkjedet fettsyre som er typisk for dyreplankton og planktonspisende fisk som sild og lodde i Nord-Atlanteren. Dagsdosen gir 26 mg cetoleinsyre.

Om Calanus finmarchicus

Calanus finmarchicus er en hoppekreps på rundt 3 mm som lever i de kalde vannmassene i Norskehavet, Nordsjøen og Nord-Atlanteren. Den beiter på planteplankton, særlig kiselalger, under våroppblomstringen og bygger opp et stort lager av fett i en egen oljesekk. Fettlageret brukes når den overvintrer i dvale på store havdyp. Calanus er et sentralt ledd i næringskjeden i havet og en viktig matkilde for blant annet sild, makrell og torskeyngel. Den har en livssyklus på omtrent ett år og lever lavt i næringskjeden.

Ifølge produsenten tillater norske myndigheter en årlig fangst på 254 000 tonn Calanus, en liten andel av den samlede bestanden. Fangsten skjer med finmaskede garn, og Calanus fryses i blokker om bord. Fangstmetoden er sertifisert av Friend of the Sea. Oljen produseres i Norge av Zooca. Blokkene tines, blandes med vann og males, og enzymer skiller fett fra proteiner ved temperaturer som ifølge produsenten ikke overstiger 95 °C. Oljen skilles deretter ut ved sentrifugering, og ingenting tilsettes eller fjernes fra oljen. Restråstoffet brukes i fôr.

Kvalitetskontroll

Ifølge produsenten kontrolleres Calanus-oljen for tungmetaller, mikrobiologiske forurensninger, miljøgifter og oksidasjonsnivå. Oksidasjon i marine oljer måles ofte som peroksidtall (PV) og anisidintall (AV), som til sammen gir TOTOX-verdien. Produsenten opplyser at anisidintallet ikke kan måles i denne oljen fordi den mørke fargen fra astaxantin forstyrrer analysen.

Om kapslene

• 1000 mg Calanus-olje (Zooca) per dagsdose på 2 kapsler
• 69 mg EPA, 51 mg DHA og 74 mg SDA per dagsdose, totalt 223 mg omega-3-fettsyrer
• 1,82 mg astaxantin (ester) per dagsdose
• 60 kapsler, det vil si 30 dagsdoser
• Kapsel av fiskegelatin. Inneholder krepsdyr og fisk.
• Calanus fanget med metode sertifisert av Friend of the Sea

Hva forskningen ser på

• Opptak av omega-3 fra voksestere: i en randomisert kryssover-studie med 18 friske voksne (Cook m.fl., 2016) økte nivåene av EPA og DHA i blodplasma i løpet av 72 timer etter ett enkelt inntak av 4 g Calanus-olje. Til sammenligning ble det brukt et omega-3-preparat på etylesterform med høyere innhold av EPA og DHA. Studien viste at fettsyrene fra voksestere tas opp.
• Omega-3-indeks over tid: omega-3-indeksen er andelen EPA og DHA av fettsyrene i membranene til røde blodceller, og brukes i forskning som mål på omega-3-status over tid. Hos 72 eldre deltakere økte indeksen fra rundt 6,1 til 7,4 prosent etter 12 uker med 2 g Calanus-olje daglig, mens den var uendret i kontrollgruppen (Wasserfurth m.fl., 2020). Dosen i studien var dobbelt så stor som i dette produktet.
• Sammenligning med fiskeolje og krillolje: i en randomisert studie med 62 friske voksne (Vosskötter m.fl., 2023) fikk deltakerne omtrent like mye EPA og DHA (240 til 290 mg daglig) fra Calanus-olje, fiskeolje eller krillolje i 12 uker. Omega-3-indeksen økte med rundt ett prosentpoeng i alle tre gruppene, uten forskjell mellom oljene.
• Sikkerhet: en placebokontrollert studie der 64 voksne tok 2 g Calanus-olje daglig i ett år, fant ingen endringer i blodprøver, vitale tegn eller andre sikkerhetsparametere sammenlignet med placebo (Tande m.fl., 2016).
• Astaxantin: astaxantin er undersøkt for sin rolle i hudens fuktighet, elastisitet og overflate. En systematisk gjennomgang av elleve kliniske studier (Ng m.fl., 2020) fant at studiene var små, ofte finansiert av produsenter og i hovedsak gjort på japanske kvinner, med doser på 3 til 6 mg daglig. Det er høyere enn mengden i dette produktet.

Dette er en beskrivelse av hva forskningen ser på, ikke dokumenterte effekter av å innta dette produktet.

Godt å vite

• Rådfør deg med lege før bruk hvis du bruker legemidler, for eksempel blodfortynnende, er under behandling for en medisinsk tilstand, er gravid eller ammer.
• Produktet inneholder krepsdyr og fisk og passer ikke ved allergi mot disse.
• Skal ikke kombineres med andre kosttilskudd som inneholder astaxantin. Ikke egnet for barn under 14 år.
• Anbefalt døgndose skal ikke overskrides. Kosttilskudd skal ikke erstatte et variert kosthold.

INNHOLD:

60 kapsler for 30 dagers forbruk

Anbefalt dosering:

Ta 2 softgels daglig. Inntas med fordel sammen med et fettholdig måltid for optimalt opptak.

Ingredienser:

Olje fra Calanus finmarchicus (krepsdyr), kapsel (fiskegelatin, stabilisator (glyserol)).

Informasjon om allergi: Inneholder krepsdyr, fisk. Et variert og balansert kosthold og en sunn livsstil er viktig. Kosttilskudd er ingen erstatning for et variert kosthold.

Oppbevares tørt, kjølig, beskyttet mot lys og utilgjengelig for små barn.

Advarsel: Ikke overskrid anbefalt daglig dose. Hvis du er under behandling for en medisinsk tilstand eller er gravid eller ammer, bør du rådføre deg med legen din først. Må ikke tas i kombinasjon med andre kosttilskudd som inneholder astaxanthin. Ikke egnet for barn under 14 år.

NÆRINGSINNHOLD:

RI = Reference intake of an average adult (8400 kJ / 2000 kcal).
* RI unknown