Betaine HCl og pepsin fra Dr. Mercola

Dr. Mercola Betaine HCl & Pepsin er kapsler med betain-HCl (betainhydroklorid) og enzymet pepsin. Hver kapsel inneholder 650 mg betaine HCl og 50 mg pepsin framstilt fra muggsoppen Aspergillus niger, med en oppgitt styrke på 1:10 000. Anbefalt bruk er 1 kapsel til måltider, opptil tre kapsler daglig. Boksen har 90 kapsler, og vi sender betaine HCl og pepsin til hele Norge.

Hva er betain-HCl?

Betain, også kalt trimetylglysin (TMG), er aminosyren glysin med tre metylgrupper festet til nitrogenatomet. Molekylet er et såkalt zwitterion: det har både en positiv og en negativ ladning, men er samlet sett nøytralt. Betain finnes naturlig i mat som hvetekli og hvetekim, spinat, rødbeter og skalldyr, og kroppen lager det også selv ved å oksidere kolin i lever og nyrer (Craig, 2004).

Betain-HCl er saltformen av betain med saltsyre. Når betain-HCl løses i vann, skilles det i betain og saltsyre. Av de 650 mg betain-HCl i hver kapsel utgjør selve betainet omtrent 496 mg, og saltsyredelen omtrent 154 mg. Det tilsvarer rundt 4,2 millimol syre per kapsel. Det er derfor kapselinnholdet er surt.

Betain i kroppens stoffskifte

Betain har to kjente roller i kroppens normale biologi (Craig, 2004):

• Metylgiver: i lever og nyrer overfører enzymet betain-homocystein-metyltransferase (BHMT) en metylgruppe fra betain til homocystein. Da dannes aminosyren metionin, og betain blir til dimetylglysin. Dette er en av to veier kroppen bruker for å gjenvinne metionin. Den andre veien bruker folat og vitamin B12.
• Osmolytt: betain hjelper celler å holde på vann og volum når konsentrasjonen av salter rundt dem endrer seg, uten å forstyrre proteinene og enzymene inne i cellen. Dette er særlig kjent fra nyrenes margsone, der cellene lever i et svært saltrikt miljø.

Magesyre og pepsin i normal fysiologi

Magesekken lager saltsyre i parietalcellene i magesekkens slimhinne. Syren pumpes ut av enzymet H+/K+-ATPase, den såkalte protonpumpen, som bytter hydrogenioner mot kaliumioner. Utskillelsen styres hovedsakelig av tre signalstoffer: hormonet gastrin, histamin og acetylkolin fra nervesystemet (Schubert, 2017). Ved full aktivitet kan innholdet i magesekken få en pH rundt 1 til 2.

Pepsin er magesekkens eget proteinspaltende enzym. Det lages i hovedcellene som det inaktive forstadiet pepsinogen. Ved lav pH spalter pepsinogen av en kort peptidbit og blir til aktivt pepsin, og pepsin kan deretter aktivere mer pepsinogen. Pepsin er en aspartatprotease, det vil si at to aminosyrer av typen aspartat i det aktive setet står for spaltingen. Enzymet kutter proteiner til kortere peptider, som bukspyttkjertelens enzymer bryter videre ned i tynntarmen. Dette er kroppens normale fysiologi og beskriver ikke en effekt av å innta produktet.

Om pepsinet i dette produktet

Pepsinet i Dr. Mercolas formel er ifølge etiketten framstilt fra muggsoppen Aspergillus niger, og ikke fra gris, som er den tradisjonelle kilden til pepsin. Aspergillus niger skiller ut flere proteinspaltende enzymer, og det viktigste er aspergillopepsin A, en aspartatprotease av samme type som pepsin (Mattern m.fl., 1992). Slike sopproteaser har den typiske pepsinstrukturen og høyest aktivitet i surt miljø i laboratoriemålinger (Song m.fl., 2020).

Styrken 1:10 000 er en standard aktivitetsangivelse for pepsin. Den betyr at én del enzym under fastsatte testbetingelser bryter ned 10 000 deler koagulert eggehvite. Ifølge produsenten er enzymet filtrert, slik at produktet ikke inneholder annet soppmateriale enn selve enzymet.

Om kapslene

• 650 mg betain-HCl per kapsel, tilsvarende omtrent 496 mg betain
• 50 mg pepsin fra Aspergillus niger per kapsel, styrke 1:10 000
• 90 kapsler, det vil si 30 til 90 dager avhengig av om du tar 1 eller 3 kapsler daglig
• Kapsel av hydroksypropylmetylcellulose (HPMC), en plantebasert cellulose
• Andre ingredienser: askorbylpalmitat, riskli og silisiumdioksid

Hva forskningen ser på

• Betain-HCl og pH i magesekken: i en liten pilotstudie med seks friske frivillige (Yago m.fl., 2013) ble magesyreproduksjonen først dempet med et syrehemmende legemiddel. Deretter fikk deltakerne 1500 mg betain-HCl, og pH i magesekken ble målt kontinuerlig. pH sank raskt og holdt seg under 3 i litt over en time før den steg igjen. Studien ble gjort for å undersøke opptak av legemidler, og den var liten og kortvarig.
• Betain som næringsstoff: betainets rolle som metylgiver i metioninsyklusen og som osmolytt i nyrer, lever og andre vev er et etablert forskningsfelt innen ernæring og biokjemi (Craig, 2004).
• Enzymer fra mikroorganismer: proteaser fra Aspergillus-arter er grundig studert i bioteknologi og brukes blant annet i næringsmiddelindustrien. Hvordan slike enzymer oppfører seg i menneskets fordøyelseskanal, er mindre undersøkt.

Dette er en beskrivelse av hva forskningen ser på, ikke dokumenterte effekter av å innta dette produktet.

Godt å vite

• Rådfør deg med lege før bruk hvis du bruker legemidler, er gravid eller ammer.
• Ikke bruk produktet hvis du har eller har hatt magesår, uten å ha snakket med lege først.
• Snakk med lege før bruk hvis du bruker betennelsesdempende smertestillende (NSAIDs, for eksempel ibuprofen, diklofenak eller acetylsalisylsyre), kortikosteroider (kortison) eller syrehemmende legemidler. NSAIDs og kortikosteroider kan i seg selv irritere magesekkens slimhinne.
• Kapselinnholdet er surt. Kapslene bør ikke åpnes eller tygges, og tas sammen med mat.
• Anbefalt døgndose skal ikke overskrides. Kosttilskudd skal ikke erstatte et variert kosthold.

INNHOLD:

90 kapsler.

Anbefalt dosering: Ta 1 kapsel med måltider, opptil tre ganger daglig, eller etter behov.

Ingredienser: Betaine HCL 650 mg, pepsin (fra aspergillus niger) 50 mg. Andre ingredienser: Kapsel (hydroksypropylmetylcellulose), askorbyl palmitat, riskli, silisium dioksid.