Flytende krom fra Upgraded Formulas: kromklorid med spormineraler

Upgraded Chromium Plus er et flytende kosttilskudd med krom i form av krom(III)klorid, med tilsatte spormineraler. Ifølge ingredienslisten inneholder 1 ml 500 µg krom. Anbefalt dagsdose er 7 dråper (0,35 ml), som tilsvarer omtrent 175 µg krom, eller 438 % av referanseverdien (NRV). Dråpene kan tas direkte i munnen eller blandes i vann. Flasken inneholder 59 ml. Vi sender flytende krom fra Upgraded Formulas til hele Norge.

Godkjente påstander for krom

Med 175 µg krom per dagsdose (438 % av NRV) gjelder disse EU-godkjente påstandene:

• Krom bidrar til normal omsetning av makronæringsstoffer.
• Krom bidrar til å opprettholde normalt blodsukkernivå.

Hva er krom?

Krom er et overgangsmetall som kan foreligge i flere oksidasjonstrinn. To av dem er viktige å skille mellom. Treverdig krom, krom(III) eller Cr³⁺, er formen som finnes i mat og i kosttilskudd. Seksverdig krom, krom(VI), er en helt annen forbindelse som først og fremst forekommer i industrien, og som ikke brukes i mat. Kromet i dette produktet er treverdig krom bundet som klorid.

Krom finnes i små mengder i mange matvarer, blant annet fullkorn, kjøtt, brokkoli, nøtter, ølgjær og enkelte krydder. Innholdet i en matvare varierer mye etter jordsmonn og bearbeiding, og noe krom kan også komme fra kokekar og utstyr i rustfritt stål.

Krom ble foreslått som et essensielt næringsstoff på slutten av 1950-tallet, med en antatt rolle i omsetningen av karbohydrater og fett. Statusen er senere blitt diskutert i fagmiljøet, fordi man ikke har funnet et bestemt protein eller enzym som er avhengig av krom (Vincent, 2010). Den europeiske mattrygghetsmyndigheten EFSA konkluderte i 2014 med at det ikke var grunnlag for å fastsette et gjennomsnittlig behov eller et anbefalt inntak for krom (EFSA NDA Panel, 2014). De godkjente påstandene over gjelder fortsatt, og referanseverdien for merking (NRV) er 40 µg per dag.

Hvordan kroppen håndterer krom

Bare en svært liten andel av treverdig krom fra mat og tilskudd tas opp i tarmen. I blodet bindes krom(III) først og fremst til transferrin, det samme transportproteinet som frakter jern. I dyrestudier er transferrin vist å være den viktigste transportøren av krom til vevene, og lever og nyrer er de viktigste målorganene (Clodfelder m.fl., 2001). Komplekset av transferrin og transferrinreseptor tas inn i cellene ved endocytose, og i de sure endosomene løsner kromionet fra transferrin.

Inne i cellene kan krom bindes til et lite oligopeptid som kalles chromodulin, eller LMWCr (low-molecular-weight chromium-binding substance). Krom forlater kroppen hovedsakelig med urinen, og i rotter ser det ut til at det meste av kromet i urinen er bundet til dette peptidet (Clodfelder m.fl., 2001). Nyere laboratoriestudier peker på at LMWCr kan hente krom ut av endosomene og frakte det videre mot utskillelse (Edwards m.fl., 2021).

Krom og insulinsignalering

Insulinreseptoren er en tyrosinkinase. Når insulin bindes til reseptoren, fosforylerer den seg selv og videre signalproteiner som IRS-1, og signalet fører blant annet til at glukosetransportøren GLUT4 flyttes til celleoverflaten i muskel- og fettceller. En hypotese fra laboratorieforskning er at chromodulin med bundet krom kan forsterke tyrosinkinaseaktiviteten i reseptoren (Clodfelder m.fl., 2001). Mekanismen er ikke bekreftet hos mennesker, og den er fortsatt omdiskutert (Vincent, 2010; EFSA NDA Panel, 2014).

Om kromklorid og nanobetegnelsen

Krom(III)klorid (CrCl₃) er et salt av treverdig krom og saltsyre. Som heksahydrat er det mørkegrønt, og det er lett løselig i vann. Krom(III)klorid står på EUs liste over mineralforbindelser som kan brukes i kosttilskudd.

Produsenten beskriver produktet som et nanomineral, framstilt med en egenutviklet mineralteknologi. Med nanopartikler menes vanligvis partikler med en størrelse fra 1 til 100 nanometer. Vi har ikke egen dokumentasjon på partikkelstørrelsen i produktet. Et lett løselig salt som kromklorid foreligger i vann i hovedsak som oppløste ioner og komplekser med vann, og hvordan partikkelstørrelse påvirker opptaket av krom hos mennesker er lite undersøkt. Betegnelsen beskriver derfor det produsenten kaller produktet, og er ikke et løfte om opptak.

«Plus» i navnet viser til spormineralene, oppgitt til 5 mg per ml. Produsenten har ikke spesifisert hvilke mineraler dette er.

Om flasken

• Krom som krom(III)klorid, 500 µg per ml
• Spormineraler, 5 mg per ml
• Dagsdose: 7 dråper (0,35 ml), omtrent 175 µg krom (438 % av NRV)
• 59 ml
• Flytende, tas direkte eller blandes i vann
• Fri for gluten, GMO, soya, sukker og fyllstoffer, ifølge produsenten

Hva forskningen ser på

• Krom som næringsstoff: EFSA vurderte i 2014 om krom oppfyller kriteriene for et essensielt sporelement. Forsøk på å framkalle kromunderskudd i dyr har gitt sprikende resultater, og det mest overbevisende humane materialet kommer fra pasienter som får all næring intravenøst over lang tid. I den eneste studien der det samlede krominntaket var kjent, fant man ingen forskjell i glukoseomsetningen hos friske personer mellom perioder med krom og placebo (EFSA NDA Panel, 2014).
• Transport og utskillelse: hvordan krom fraktes med transferrin, tas inn i cellene og skilles ut via chromodulin, er undersøkt i dyrestudier og laboratorieforsøk (Clodfelder m.fl., 2001; Edwards m.fl., 2021).
• Insulinsignalering i gnagermodeller: forskningen ser på om krom(III) påvirker insulinfølsomheten i muskel- og fettvev. I en oversikt fra 2024 konkluderer Vincent med at virkningene som er sett hos gnagere, best forklares som farmakologiske virkninger av høye doser, og at tilsvarende virkninger ikke er vist i humanstudier (Vincent, 2024).
• Bindingsform og vevsnivåer: i en dyrestudie fikk rotter krom som klorid eller pikolinat i fôret i 20 uker. Ingen av formene ga tegn til giftvirkning i blodprøver eller i lever- og nyrevev, selv i svært høye doser, og rottene som fikk pikolinat, hadde flere ganger høyere kromnivå i lever og nyrer enn de som fikk klorid (Anderson m.fl., 1997).
• Nanopartikler i mat: EFSA har egne retningslinjer for risikovurdering av nanomaterialer i mat, fordi stoffer i nanoform kan oppføre seg annerledes enn den samme forbindelsen i vanlig form (EFSA Scientific Committee, 2021).

Dette er en beskrivelse av hva forskningen ser på, ikke dokumenterte effekter av å innta dette produktet.

Godt å vite

• Rådfør deg med lege før bruk hvis du bruker legemidler, er gravid eller ammer, eller har sykdom i lever eller nyrer. Bruker du legemidler som påvirker blodsukkeret, bør du snakke med lege før du tar kromtilskudd.
• Tar du flere produkter med krom, for eksempel et multivitamin- eller mineraltilskudd, bør du ta hensyn til det samlede inntaket.
• Produktet er ikke beregnet for barn.
• Anbefalt døgndose skal ikke overskrides. Kosttilskudd skal ikke erstatte et variert kosthold.

Innhold:

59 ml

Ingredisenser:

Per 1 pipette (1 ml): Krom (nano kromklorid) - 500 mcg. Spormineraler - 5 mg

Fri for gluten, GMO, soya, sukker, fyllstoffer og konserveringsmidler.

Anbefalt bruk:

Rist flasken godt. Ta 7 dråper (0,35 ml) daglig, enten direkte i munnen eller blandet i vann. Det anbefales å ta tilskuddet sammen med mat for best mulig opptak og for å støtte blodsukkerbalansen i tilknytning til måltider.

Oppbevares kjølig, tørt og uten direkte sollys.

Ved graviditet, amming eller ved bruk av medisiner – kontakt lege før bruk.