Resveratrol fra DoNotAge

DoNotAge Pure Resveratrol er trans-resveratrol i vegetabilske kapsler av cellulose. Ifølge produsenten inneholder hver kapsel 500 mg trans-resveratrol, og boksen har 60 kapsler. Produktet er egnet for veganere og er uten tilsatt hvete, gluten, soya, melk og konserveringsmidler. Vi sender resveratrol til hele Norge.

Hva er resveratrol?

Resveratrol er en polyfenol i gruppen stilbener, ikke en flavonoid. Kjemisk er det 3,5,4'-trihydroksystilben, med summeformel C14H12O3. Molekylet består av to benzenringer bundet sammen av en kort bro med en dobbeltbinding. Den ene ringen har to hydroksylgrupper og den andre én. Dobbeltbindingen gjør at resveratrol finnes i to romlige former: trans-formen, der ringene står på hver sin side av bindingen, og cis-formen, der de står på samme side. Trans-resveratrol er den stabile formen og den som er mest studert. Ved påvirkning av UV-lys kan trans-formen gå over til cis-formen.

Planter lager resveratrol fra aminosyren fenylalanin via fenylpropanoidveien. Enzymet stilbensyntase setter sammen ett molekyl p-kumaroyl-CoA og tre molekyler malonyl-CoA til stilbenskjelettet. Resveratrol er et såkalt fytoaleksin, et stoff planten danner som svar på soppangrep, skader og UV-stråling. I maten finnes det i små mengder i skallet på røde druer, i peanøtter og i enkelte bær, som blåbær og tyttebær. Mengdene i vanlig kost ligger langt under det som brukes i kosttilskudd. Som råvare til kosttilskudd hentes resveratrol i dag i hovedsak fra roten til japansk pileurt (Fallopia japonica), framstilles syntetisk eller lages ved fermentering.

Hvordan kroppen omsetter resveratrol

Resveratrol løses dårlig i vann, men godt i fett og alkohol. Når det tas gjennom munnen, tas en stor del opp fra tarmen, men det omdannes svært raskt. Allerede i tarmveggen og i leveren kobler enzymer sulfat- og glukuronsyregrupper til hydroksylgruppene. Dette skjer via sulfotransferaser (SULT) og UDP-glukuronosyltransferaser (UGT), og kalles konjugering. I tillegg kan tarmbakterier hydrogenere dobbeltbindingen, slik at det dannes dihydroresveratrol.

I en studie med radioaktivt merket resveratrol hos seks friske frivillige ble minst 70 prosent av en dose på 25 mg tatt opp, men bare spormengder av uendret resveratrol ble funnet i blodet. Det aller meste sirkulerte som sulfat- og glukuronidkonjugater og ble skilt ut i urinen (Walle m.fl., 2004). Forfatterne pekte på den raske sulfateringen i tarm og lever som det begrensende trinnet. Hvilken rolle konjugatene selv har, er et eget forskningsspørsmål.

Sirtuiner og andre signalveier

Sirtuiner er en familie enzymer, ikke gener, som fjerner acetylgrupper fra proteiner (deacetylaser). De er avhengige av koenzymet NAD+, en form av vitamin B3 (niacin), og knytter dermed proteinregulering til cellens energistatus. Mennesker har sju sirtuiner, SIRT1 til SIRT7, med ulike plasseringer i cellekjernen, cellevæsken og mitokondriene. SIRT1 regulerer blant annet transkripsjonsfaktorer og koaktivatorer som p53, FOXO-proteiner og PGC-1α.

Resveratrol har vært undersøkt i laboratoriet både for sin kobling til sirtuiner og til andre signalveier, blant annet AMP-aktivert proteinkinase (AMPK), et enzym som registrerer forholdet mellom AMP og ATP i cellen. Dette er beskrivelser av cellebiologi og enzymkjemi, ikke av hva som skjer hos den som tar produktet.

Om kapslene

• 500 mg trans-resveratrol per kapsel, ifølge produsenten
• 60 kapsler
• Vegetabilsk kapsel av cellulose
• Egnet for veganere
• Uten tilsatt hvete, gluten, soya, korn, gjær, melk og konserveringsmidler, ifølge produsenten

Hva forskningen ser på

• Resveratrol og SIRT1, en omdiskutert kobling: i en laboratoriestudie fra 2003 økte resveratrol aktiviteten til SIRT1 i et enzymforsøk, og dette gjorde stoffet kjent som «sirtuinaktivator» (Howitz m.fl., 2003). To år senere viste en annen forskergruppe at økningen bare oppsto når testpeptidet var merket med et kunstig fluorescerende molekyl (Fluor de Lys), og ikke med naturlige peptider uten denne merkingen. De fant heller ingen effekt på Sir2-aktiviteten i levende gjærceller (Kaeberlein m.fl., 2005). Senere arbeid har foreslått at visse naturlige SIRT1-substrater har vannavstøtende områder som kan etterligne merkingen, og at aktiveringen da kan skje via et bestemt område på enzymet (Hubbard m.fl., 2013). Om resveratrol aktiverer SIRT1 direkte i kroppen, er fortsatt ikke avklart.
• Indirekte virkning via cAMP og AMPK: en studie på celler og mus fant at resveratrol hemmet enzymer som bryter ned signalmolekylet cAMP (fosfodiesteraser), og at dette via kalsiumsignalering og AMPK i neste omgang økte NAD+ og SIRT1-aktiviteten (Park m.fl., 2012). Dette er en annen forklaringsmodell enn direkte enzymaktivering. Funnene er fra celle- og dyrestudier.
• Opptak ved ulike doser: i en doseøkningsstudie med friske frivillige fikk deltakerne enkeltdoser fra 0,5 til 5 g. Selv ved den høyeste dosen var toppnivået av uendret resveratrol i blodet lavt, mens nivåene av sulfat- og glukuronidkonjugater var flere ganger høyere (Boocock m.fl., 2007). Et sentralt spørsmål i feltet er om konsentrasjonene som brukes i cellestudier, i det hele tatt oppnås i kroppen.
• Opptak med og uten mat: i en kryssover-studie med 24 friske voksne ble 400 mg trans-resveratrol gitt enten etter et fettrikt måltid eller fastende. Måltidet forsinket opptaket, men endret ikke den totale mengden som ble tatt opp i vesentlig grad (Vaz-da-Silva m.fl., 2008).

Dette er en beskrivelse av hva forskningen ser på, ikke dokumenterte effekter av å innta dette produktet.

Godt å vite

• Trans-resveratrol er regulert som ny type næringsmiddel (novel food) i EU/EØS, og bruken i kosttilskudd gjelder voksne. Ikke beregnet for barn og ungdom.
• Personer som bruker legemidler, bør bare bruke produktet etter avtale med lege. Resveratrol er i laboratorieforsøk vist å påvirke enkelte legemiddelomsettende enzymer (cytokrom P450) og blodplatenes funksjon. Dette er særlig relevant ved bruk av blodfortynnende legemidler.
• Rådfør deg med lege før bruk hvis du er gravid eller ammer.
• Anbefalt døgndose skal ikke overskrides. Kosttilskudd skal ikke erstatte et variert kosthold.

INNHOLD:

60 kapsler. Hver kapsel inneholder 500 mg trans-resveratrol (cellulose kapsel).

Dosering: 2 kapsler tas en gang om dagen med en fettkilde.

Dette produktet er egnet for veganere. Fri for: kunstige ingredienser, hvete, gluten, soya, korn, gjær, melk og konserveringsmidler.