Mitolife Dissolve It All, enzymblanding med serrapeptase og nattokinase

Dissolve It All fra Mitolife er et kosttilskudd i kapsler med en blanding av proteinspaltende enzymer og to plantebaserte ingredienser. Ifølge produsenten inneholder hver kapsel serrapeptase, nattokinase, bromelain, papain, alkalisk protease, protease fra sopp og lipase, sammen med flavonoidet rutin og fruktekstrakt fra amla. Mengdene per kapsel står på etiketten lenger ned på siden. Anbefalt dagsdose er 1-3 kapsler, og boksen inneholder 90 kapsler, det vil si 30 til 90 dagsdoser. Vi sender Mitolife Dissolve It All til hele Norge.

Hva er enzymer?

Enzymer er proteiner som får kjemiske reaksjoner til å gå raskere uten selv å bli brukt opp. Hvert enzym har et aktivt sete, en lomme i molekylet der bestemte aminosyrer og noen ganger et metallion samarbeider om å binde og omforme et bestemt molekyl, enzymets substrat. Kroppen lager tusenvis av enzymer selv, og det samme gjør planter, sopp og bakterier.

De fleste enzymene i Dissolve It All er proteaser, det vil si enzymer som bryter peptidbindingene mellom aminosyrene i et protein. Reaksjonen skjer ved hjelp av vann og kalles hydrolyse. Proteaser deles inn etter hva som sitter i det aktive setet: serinproteaser har en reaktiv serin, cysteinproteaser en reaktiv cystein, og metalloproteaser et metallion, ofte sink. Produktet inneholder proteaser fra alle tre gruppene.

Enzymene i blandingen

• Serrapeptase (serratiopeptidase) er en metalloprotease som produseres av bakterier i slekten Serratia. Stammen som brukes industrielt, ble opprinnelig isolert fra tarmen til silkeormen. Enzymet tilhører serralysin-familien, og krystallstrukturen viser et sinkatom i det aktive setet og et domene som binder kalsium (Baumann, 1994). Aktiviteten oppgis i enheter (SU eller SPU).
• Nattokinase er en serinprotease som produseres av bakterien Bacillus subtilis var. natto under fermenteringen av soyabønner til den japanske matretten natto. Enzymet ble beskrevet i 1987 og tilhører subtilisin-familien (Sumi m.fl., 1987). Aktiviteten oppgis i fibrinenheter (FU), en laboratoriemetode der enzymet får bryte ned et standardisert proteinsubstrat.
• Bromelain er en blanding av nært beslektede cysteinproteaser fra ananasplanten, Ananas comosus, særlig fra stilken (Maurer, 2001). Aktiviteten oppgis ofte i GDU, gelatinnedbrytende enheter.
• Papain er en cysteinprotease fra melkesaften i umoden papaya, Carica papaya. I det aktive setet samarbeider en cystein og en histidin om å bryte peptidbindingen. Papain er et av de best studerte enzymene i biokjemien og brukes blant annet i matindustrien.
• Alkalisk protease og protease fra sopp er proteaser framstilt ved fermentering. Navnene viser til hvor enzymet har høyest aktivitet: den alkaliske proteasen i basisk miljø, mens sopp-proteaser ofte er aktive over et bredere pH-område. Aktiviteten oppgis i egne enheter, for eksempel HUT.
• Lipase er et fettspaltende enzym. Det hydrolyserer triglyserider, det vanligste fettet i mat, til frie fettsyrer og monoglyserider. Kroppen lager selv lipase i bukspyttkjertelen.

Aktivitetsenheter for ulike enzymer måles med ulike metoder og kan ikke sammenlignes direkte med hverandre eller med vekt i milligram.

Rutin og amla

Rutin er et flavonoid, nærmere bestemt et glykosid av quercetin. Quercetin-molekylet er koblet til disakkaridet rutinose, som består av glukose og rhamnose. Rutin finnes naturlig i blant annet bokhvete, asparges og skallet på sitrusfrukter. I tykktarmen kan tarmbakterier spalte av sukkerdelen, slik at quercetin frigjøres.

Amla er frukten fra treet Phyllanthus emblica, også kalt indisk stikkelsbær. Frukten inneholder vitamin C og polyfenoler, blant annet gallussyre og ellagitanniner, og har lang tradisjon som matvare i India.

Enzymer, magesyre og kapselen

Enzymer er proteiner, og som andre proteiner kan de denatureres, det vil si miste formen sin og dermed aktiviteten, i sterk syre. I magesekken brytes de dessuten ned av kroppens egne fordøyelsesenzymer, som pepsin. Kapselen er ifølge produsenten en syretolerant kapsel av hypromellose (DRcaps), og serrapeptase og nattokinase er oppgitt som enterisk belagt. Slike kapsler og belegg er undersøkt for sin rolle i å utsette oppløsningen til etter magesekken. Produsenten anbefaler at kapslene tas på tom mage, minst 20 minutter før eller 2 timer etter et måltid.

Om kapslene

• Serrapeptase, nattokinase, bromelain, papain, alkalisk protease, protease fra sopp og lipase, med rutin og amla
• Mengde og enzymaktivitet per kapsel: se etiketten lenger ned på siden
• Anbefalt dagsdose 1-3 kapsler
• 90 kapsler, det vil si 30 til 90 dagsdoser
• Kapsel av hypromellose, et cellulosederivat
• Fri for GMO, gluten og soya ifølge produsenten

Hva forskningen ser på

• Opptak av hele proteiner fra tarmen: tarmen har lenge vært regnet som tett for intakte proteiner. I en studie med 19 friske menn ble en liten mengde intakt bromelain påvist i blodet etter inntak gjennom munnen, og enzymet hadde delvis beholdt aktiviteten (Castell m.fl., 1997). Mengden var svært liten sammenlignet med dosen.
• Nattokinase i blodet: i en liten pilotstudie med 11 friske voksne ble nattokinase eller nedbrytningsprodukter av enzymet påvist i serum med en antistoffmetode etter én kapsel, med høyest nivå rundt 13 timer etter inntak (Ero m.fl., 2013). Forfatterne påpeker at det er uklart om det som ble målt, var intakt, aktivt enzym, og at større studier trengs.
• Dokumentasjonen for serrapeptase: en systematisk gjennomgang av 24 kliniske studier fant at studiene i hovedsak var små og metodisk svake, at dose og varighet ofte manglet, og at data om sikkerhet ved langvarig bruk mangler. Forfatterne konkluderte med at dokumentasjonen ikke er tilstrekkelig til å støtte bruk som kosttilskudd (Bhagat m.fl., 2013).
• Kombinasjonen i Dissolve It All er ikke undersøkt i publiserte humanstudier vi kjenner til. Funn for ett enzym kan ikke overføres direkte til en blanding.

Dette er en beskrivelse av hva forskningen ser på, ikke dokumenterte effekter av å innta dette produktet.

Godt å vite

• Nattokinase, serrapeptase og bromelain er enzymer som kan påvirke blodets levringssystem. Produktet kan gi økt risiko for blødning, særlig sammen med blodfortynnende legemidler, platehemmere som acetylsalisylsyre, andre enzymprodukter, eller ved blødningsforstyrrelser.
• Bruker du legemidler, særlig blodfortynnende, må du snakke med lege før bruk.
• Skal du opereres eller ha tannbehandling med inngrep, bør du snakke med lege om når du skal slutte å ta produktet i forkant.
• Kun for voksne. Det finnes ikke tilstrekkelige data om bruk under graviditet og amming, og produktet anbefales ikke da.
• Bromelain og papain kan gi reaksjoner hos personer som er allergiske mot ananas, papaya eller latex.
• Anbefalt døgndose skal ikke overskrides. Kosttilskudd skal ikke erstatte et variert kosthold.

Innhold:

90 kapsler

Ingredienser:

Andre ingredienser:

Hypromellose og vann (kapsel), bambusekstrakt.

Fri for GMO, gluten og soya.

Anbefalt dosering:

Ta 1-3 kapsler på tom mage – minst 20 minutter før et måltid eller 2 timer etter måltid.