Curcumin C3 Complex fra MCS Formulas

MCS Formulas Curcumin C3 Complex er en tablett med 1000 mg gurkemeieekstrakt fra roten til Curcuma longa, standardisert til over 95 prosent kurkuminoider. Ekstraktet er Curcumin C3 Complex, en patentert råvare fra Sabinsa. Hver tablett inneholder i tillegg 5 mg svart pepperekstrakt (BioPerine), standardisert til 95 prosent piperin. Dagsdosen er 1 tablett, og boksen har 120 tabletter. Vi sender Curcumin C3 Complex til hele Norge.

Hva er kurkumin og kurkuminoider?

Gurkemeie er jordstengelen (rhizomet) til en plante i ingefærfamilien, og har lang bruk som krydder og fargestoff i det indiske og sørøstasiatiske kjøkkenet. Den gule fargen kommer fra en gruppe polyfenoler som kalles kurkuminoider. I selve gurkemeieroten utgjør de bare noen få prosent av vekten, opptil rundt 5 prosent (Nelson m.fl., 2017). Et standardisert ekstrakt som C3 Complex er derfor langt mer konsentrert enn krydderet.

Det finnes tre hovedkurkuminoider, og alle tre er oppgitt med andel på etiketten:

• Kurkumin (diferuloylmetan) er den største. Molekylet består av to fenolringer, hver med en hydroksygruppe og en metoksygruppe, bundet sammen av en kjede på sju karbonatomer med en såkalt beta-diketon-gruppe i midten.
• Demetoksykurkumin har samme grunnstruktur, men mangler én av de to metoksygruppene.
• Bisdemetoksykurkumin mangler begge metoksygruppene.

Beta-diketon-delen av kurkumin veksler mellom en keto- og en enol-form (keto-enol-tautomeri), og det er blant annet denne delen som gjør molekylet kjemisk reaktivt. Kurkumin er fettløselig og svært tungt løselig i vann, og det brytes raskt ned i nøytral og basisk løsning. Som godkjent fargestoff i mat har kurkumin E-nummeret E 100.

Hvordan kroppen omsetter kurkumin

Kurkumin har lav biotilgjengelighet. Det betyr at bare en liten del av det som inntas, finnes igjen som fritt kurkumin i blodet. Årsakene er dårlig løselighet i vann, begrenset opptak fra tarmen og en rask omdanning i tarmveggen og leveren (Anand m.fl., 2007).

Omsetningen skjer i to hovedtrinn. Først reduseres dobbeltbindingene i molekylet, slik at det dannes dihydrokurkumin og tetrahydrokurkumin. Deretter kobles kurkumin og disse metabolittene til glukuronsyre (glukuronidering, via enzymene UDP-glukuronosyltransferaser) eller til sulfat (sulfatering). Konjugatene er mer vannløselige og skilles lettere ut. I en dyrestudie var kurkumin-glukuronid, tetrahydrokurkumin og glukuronidene av de reduserte formene blant de viktigste metabolittene i blodet (Pan m.fl., 1999).

I en studie på friske voksne med Curcumin C3 Complex, med enkeltdoser fra 500 til 12 000 mg, ble det ikke påvist fritt kurkumin i blodet ved doser opptil 8000 mg. Lave nivåer ble målt hos to deltakere ved de to høyeste dosene (Lao m.fl., 2006). Studien illustrerer hvor raskt og fullstendig kurkumin omdannes i kroppen.

Hva er piperin og BioPerine?

Piperin er et alkaloid fra frukten til svart pepper (Piper nigrum), og det er stoffet som gir pepper den skarpe smaken. Kjemisk er piperin et amid, bygget av piperidin og piperinsyre. Den skarpe smaken oppstår fordi piperin aktiverer TRPV1, den samme varmereseptoren som capsaicin fra chili virker på.

BioPerine er et patentert pepperekstrakt fra Sabinsa, standardisert til 95 prosent piperin. Med 5 mg ekstrakt per tablett gir det rundt 4,75 mg piperin per dagsdose. I studier på rotter hemmet piperin flere enzymer i legemiddelomsetningen, både enzymer i cytokrom P450-familien og UDP-glukuronosyltransferase, det enzymet som står for glukuronidering (Atal m.fl., 1985). Det er bakgrunnen for at piperin kombineres med kurkumin. Den samme mekanismen er også grunnen til at piperin kan påvirke omsetningen av legemidler, se «Godt å vite».

Om råvaren: Curcumin C3 Complex

Curcumin C3 Complex er Sabinsas standardiserte gurkemeieekstrakt. «C3» viser til de tre kurkuminoidene. Ifølge etiketten inneholder ekstraktet over 95 prosent kurkuminoider, fordelt med 75 til 81 prosent kurkumin, 15 til 19 prosent demetoksykurkumin og 2,2 til 6,5 prosent bisdemetoksykurkumin. Standardisering betyr at innholdet av de aktive stoffene er målt og holdes innenfor et fast intervall fra parti til parti. Kombinasjonen med piperin er undersøkt for sin rolle i opptaket av kurkumin, se forskningsseksjonen under.

Om tablettene

• 1000 mg Curcumin C3 Complex per tablett, standardisert til over 95 prosent kurkuminoider
• 5 mg svart pepperekstrakt (BioPerine) per tablett, standardisert til 95 prosent piperin
• Dagsdose: 1 tablett
• 120 tabletter, det vil si 120 dagsdoser
• Uten GMO, gluten og soya. Egnet for vegetarianere.

Hva forskningen ser på

• Piperin og opptak av kurkumin: i en studie fikk friske frivillige 2 g kurkumin, alene eller sammen med 20 mg piperin. Uten piperin var kurkumin i blodet ikke målbart eller svært lavt. Med piperin ble det målt høyere nivåer den første timen etter inntak (Shoba m.fl., 1998). Studien var liten, og dosen piperin var høyere enn i dette produktet.
• Kurkumin og cellenes signalveier: kurkumin er i et stort antall celle- og dyrestudier undersøkt for sin rolle i signalveier som NF-kappa-B, som styrer aktiviteten til mange gener i immunceller, og Nrf2, som regulerer cellenes egne antioksidantenzymer.
• Kritiske vurderinger: en grundig gjennomgang av kurkumins kjemi peker på at molekylet er ustabilt, reaktivt og har lav biotilgjengelighet, og at det i laboratorietester kan gi utslag som skyldes forstyrrelser i selve testen (såkalte PAINS-egenskaper). Forfatterne mener derfor at mange positive funn fra celleforsøk må tolkes varsomt (Nelson m.fl., 2017).
• Humanstudier: kurkuminoider er undersøkt i et stort antall kliniske studier. Studiene varierer mye i dose, formulering, varighet og kvalitet, og forskningen pågår.

Dette er en beskrivelse av hva forskningen ser på, ikke dokumenterte effekter av å innta dette produktet.

Godt å vite

• Rådfør deg med lege før bruk hvis du bruker legemidler, er gravid eller ammer. Piperin kan påvirke enzymer som bryter ned legemidler, og kurkumin kan samvirke med blodfortynnende legemidler.
• Rådfør deg med lege før bruk hvis du har lever- eller gallesykdom.
• Det er rapportert sjeldne tilfeller av leverpåvirkning ved bruk av gurkemeietilskudd, særlig ved høye doser og formuleringer med økt opptak (Lombardi m.fl., 2020). Avslutt bruken og kontakt lege ved symptomer som gulfarget hud eller øyne, mørk urin eller uvanlig tretthet.
• Ikke beregnet for barn.
• Anbefalt døgndose skal ikke overskrides. Kosttilskudd skal ikke erstatte et variert kosthold.

INNHOLD:

120 tabletter.

Anbefalt bruk:

Som kosttilskudd tas 1 tablett daglig med eller uten mat, eller etter anvisning fra helsepersonell/behandler.

Ingredienser:

Porsjonsstørrelse: 1 tablett

Curcumin C3 Complex® 1000 mg (Gurkemeieekstrakt [Curcuma longa] standardisert til å inneholde >95%)

• Bisdemetoksykurkumin 2,2–6,5%
• Demetoksykurkumin 15–19%
• Kurkumin 75–81%

Svart pepperfruktekstrakt [Piper nigrum Fruit] 5 mg - Piperin [BioPerine®] 95%

Andre ingredienser: Mikrokrystallinsk cellulose, kroskarmellosenatrium, stearinsyre [vegetabilsk kilde], riskonsentrat, riskli-ekstrakt, modifisert cellulose [belegg].

Fri for: GMO, gluten, soya eller andre kjente allergener. Dette produktet er allergenfritt og egnet for vegetarianere.

Oppbevares på et kjølig, tørt sted.