Chlorella pyrenoidosa 200 g fra Biopure

Biopure Chlorella Pyrenoidosa er tørket grønn mikroalge presset til små pellets, uten tilsetningsstoffer. Hver pellet veier 0,2 g. Anbefalt bruk på etiketten er 15 pellets, det vil si 3 g chlorella pyrenoidosa, per dag. Posen inneholder 200 g, som tilsvarer 1000 pellets og rundt 66 dagsdoser. Samme alge finnes også i en større pose, Biopure Chlorella Pyrenoidosa 500 g. Vi sender chlorella pyrenoidosa til hele Norge.

Hva er chlorella?

Chlorella er en slekt av encellede grønnalger som lever i ferskvann. Slekten ble beskrevet av den nederlandske mikrobiologen Martinus Beijerinck i 1890. Hver celle er kuleformet og bare noen få tusendels millimeter i diameter. Algen formerer seg ukjønnet: én modercelle deler seg inne i celleveggen til flere datterceller, såkalte autosporer, som frigjøres når moderveggen brister.

Navnet pyrenoidosa viser til pyrenoiden, et tett legeme inne i kloroplasten der enzymet RuBisCO er samlet. RuBisCO er enzymet som binder karbondioksid i fotosyntesen, og rundt pyrenoiden lagrer algen stivelse. Navnet Chlorella pyrenoidosa er brukt i handel og forskning i mange tiår, men artsinndelingen i slekten er revidert ved hjelp av DNA-analyser. Stammer som tidligere ble kalt C. pyrenoidosa, og som er mye brukt i kosttilskudd, regnes nå i stor grad til arten Chlorella sorokiniana (Bito m.fl., 2016). Stammer som selges under navnet pyrenoidosa, er derfor ikke nødvendigvis genetisk like.

Næringsinnhold i chlorella

Tørket chlorella består i hovedsak av protein, karbohydrater, fett og kostfiber, i tillegg til pigmenter, vitaminer og mineraler (Bito m.fl., 2020). Proteinandelen er høy. I en analyse av den nært beslektede arten Chlorella vulgaris var innholdet av råprotein 53,5 prosent av tørrvekten (Wang m.fl., 2020). Sammensetningen varierer med art, stamme og dyrkingsforhold, og Biopure oppgir ikke en næringsdeklarasjon med mengder for dette produktet. Produktet kan derfor ikke regnes som en kilde til bestemte vitaminer eller mineraler.

Klorofyll og karotenoider

Den mørkegrønne fargen kommer fra klorofyll a og b, de lysfangende pigmentene i kloroplasten. Klorofyll er bygget rundt en porfyrinring, med et magnesiumatom i sentrum og en lang fettløselig hale av fytol. Det er beslektet med hem i hemoglobin, som har samme type ringstruktur, men med jern i stedet for magnesium. I et surt miljø, for eksempel i magesekken, mister klorofyll lett magnesiumatomet og blir til feofytin. Enzymet klorofyllase kan i tillegg spalte av fytolhalen, slik at det dannes klorofyllid. Chlorella inneholder også karotenoider, blant annet lutein, som er gule og oransje pigmenter som skjermer fotosynteseapparatet mot overskuddslys.

Celleveggen

Chlorella har en stiv, flerlaget cellevegg av polysakkarider. Celleveggen har betydning for hvor lett innholdet i cellen blir tilgjengelig ved fordøyelse. I en dyrestudie ga mekanisk oppbryting av celleveggen hos Chlorella vulgaris høyere proteinfordøyelighet enn hel alge (Wang m.fl., 2020). Biopure oppgir ikke om celleveggen i dette produktet er behandlet.

Chlorella Growth Factor (CGF)

«Chlorella Growth Factor», ofte forkortet CGF, er en betegnelse fra chlorellaindustrien på en varmtvannsekstrakt av chlorella som inneholder blant annet nukleotider, peptider og polysakkarider. CGF er ikke en kjemisk avgrenset forbindelse og har ingen standardisert definisjon eller analysemetode. Produktet er hel alge, og etiketten oppgir ikke noe innhold av CGF.

Vitamin B12 i chlorella

Chlorella omtales ofte som en kilde til vitamin B12, men bildet er sammensatt. B12 finnes i flere kjemiske former, og bare noen av dem er aktive i menneskets stoffskifte. Andre, såkalte inaktive korrinoider eller pseudo-B12, kan gi utslag i enkelte analysemetoder uten å ha vitaminaktivitet. I en analyse av 19 chlorellatilskudd varierte innholdet av B12 fra under 0,1 til rundt 415 mikrogram per 100 g tørrvekt, og i noen av tablettene ble det funnet inaktive korrinoider (Bito m.fl., 2016). Forfatterne mener B12-innholdet trolig gjenspeiler næringsmediet eller bakterier som vokser sammen med algene, ikke at algen selv lager vitaminet. Etiketten til dette produktet oppgir ikke noe innhold av vitamin B12.

Ønsker du en annen art eller form, kan du også se på Biopure Chlorella Vulgaris eller Dr. Mercola Fermented Chlorella.

Les vår artikkel om chlorella

Om pelletsene

• 100 % Chlorella pyrenoidosa presset til pellets, uten tilsetningsstoffer
• 0,2 g per pellet, 3 g per dagsdose på 15 pellets
• 200 g, 1000 pellets, rundt 66 dagsdoser
• Rent vegetabilsk

Hva forskningen ser på

• Former av vitamin B12: Kittaka-Katsura m.fl. (2002) renset og identifiserte en korrinoid i chlorellatabletter som ekte vitamin B12. En senere analyse av 19 chlorellatilskudd (Bito m.fl., 2016) fant store forskjeller mellom produkter, og inaktive korrinoider i noen av dem. Forskningen viser at innholdet må analyseres for hvert enkelt produkt.
• Protein og cellevegg: i en dyrestudie på rotter undersøkte Wang m.fl. (2020) proteinkvaliteten i tre grønne mikroalger, blant annet Chlorella vulgaris. Den sanne proteinfordøyeligheten for hel alge var 64,7 prosent, og mekanisk oppbryting av celleveggen ga høyere fordøyelighet. Studien sier noe om algebiomasse som proteinkilde, ikke om dette produktet.
• Immunmarkører i spytt hos trente voksne: i en placebokontrollert studie fra University of Kent (Chidley og Davison, 2018) tok 26 trente voksne 6 g Chlorella pyrenoidosa eller placebo daglig i seks uker, med en periode på to dager med intensiv trening i uke fire. Forskerne målte utskillelsen av sekretorisk immunglobulin A (sIgA), et antistoff i slimhinnene, i spytt. Studien var liten, og dosen var dobbelt så høy som anbefalt dagsdose for dette produktet.
• Bioaktive stoffer: en oversiktsartikkel (Bito m.fl., 2020) gjennomgår næringsinnholdet i chlorella og human- og dyrestudier på ulike markører, og påpeker at kunnskapen om hvilke enkeltstoffer i algen som eventuelt står bak funnene, er begrenset. To av forfatterne er ansatt hos en chlorellaprodusent.

Dette er en beskrivelse av hva forskningen ser på, ikke dokumenterte effekter av å innta dette produktet.

Godt å vite

• Rådfør deg med lege før bruk hvis du bruker legemidler, er gravid eller ammer.
• Chlorella kan inneholde vitamin K, som har betydning for blodets koagulering. Bruker du blodfortynnende legemidler av typen vitamin K-antagonister (for eksempel warfarin), bør du snakke med lege før bruk.
• Alger kan inneholde jod i varierende mengde. Har du sykdom i skjoldbruskkjertelen, bør du snakke med lege før bruk.
• Klorofyllet kan gi grønnlig farge på avføringen.
• Anbefalt døgndose skal ikke overskrides. Kosttilskudd skal ikke erstatte et variert kosthold.

Generell bruk:

15 pellets (3 gram) om dagen med mye vann rett før måltider, eller som anbefalt av behandleren din. PRO-tip: Tas på tom mage minst 1 time vekk fra måltid for maks bindeeffekt.

Innhold:

200 gram / 1000 pellets Chlorella Pyrenoidosa

Inneholder: 100% Chlorella pyrenoidosa pulver presset til tabletter, rent vegetabilsk, uten tilsetningsstoffer.