Chlorella tabletter fra Dr. Mercola

Dr. Mercola Fermented Chlorella er chlorella tabletter laget av den grønne mikroalgen Chlorella vulgaris, tilsatt en liten mengde kalkholdige rødalger. Ifølge produsentens etikett gir én porsjon på 5 tabletter 970 mg fermentert chlorella, 13 mg klorofyll og 30 mg rødalgeblanding (Lithothamnion glaciale og Lithothamnion tophiforme). Anbefalt dosering er 5 tabletter opptil tre ganger daglig, det vil si opptil 2,9 g chlorella per dag. Boksen har 450 tabletter, og vi sender Dr. Mercola chlorella til hele Norge.

Hva er chlorella?

Chlorella er en slekt av encellede grønnalger som lever i ferskvann. Slekten ble beskrevet av den nederlandske mikrobiologen Martinus Beijerinck i 1890, og Chlorella vulgaris er den mest kjente arten. Hver celle er kuleformet og bare noen få tusendels millimeter i diameter. Algen formerer seg ukjønnet: én modercelle deler seg inne i celleveggen til flere datterceller, såkalte autosporer, som frigjøres når moderveggen brister.

Som andre grønnalger driver chlorella fotosyntese i en kloroplast, med klorofyll a og b som lysfangende pigmenter. Cellene inneholder i tillegg karotenoider, blant annet lutein, samt fettsyrer, kostfiber og en rekke vitaminer og mineraler (Bito m.fl., 2020). Tørket chlorella er proteinrik. I en analyse av Chlorella vulgaris var innholdet av råprotein 53,5 prosent av tørrvekten (Wang m.fl., 2020). Innholdet varierer med stamme og dyrkingsforhold.

Klorofyll: struktur og omdannelse

Klorofyll er et grønt pigment bygget rundt en porfyrinring, med et magnesiumatom i sentrum og en lang fettløselig hale av fytol. Det er beslektet med hem i hemoglobin, som har samme type ringstruktur, men med jern i stedet for magnesium. I et surt miljø, for eksempel i magesekken, mister klorofyll lett magnesiumatomet og blir til feofytin, som har en mer olivengrønn farge. Enzymet klorofyllase kan i tillegg spalte av fytolhalen, slik at det dannes klorofyllid. Ifølge produsentens etikett gir 5 tabletter 13 mg klorofyll.

Celleveggen og hva «fermentert» betyr

Chlorella har en stiv, flerlaget cellevegg av polysakkarider. Celleveggen har betydning for hvor lett innholdet i cellen blir tilgjengelig ved fordøyelse, og derfor blir chlorella til kosttilskudd ofte behandlet mekanisk eller dyrket på måter som skal gi tynnere vegger.

I algeindustrien brukes ordet fermentering ofte om dyrking i lukkede tanker der algene får et organisk næringsstoff, for eksempel glukose, som energikilde i stedet for eller i tillegg til lys. Dette kalles heterotrof dyrking. Ifølge produsenten gir fermenteringsprosessen bak dette produktet myke og tynne cellevegger. Vi har ikke uavhengige data som sammenligner fordøyeligheten av akkurat denne råvaren med andre chlorellaprodukter, og fermenteringen er derfor beskrevet som produsentens opplysning, ikke som dokumentert fordel.

Chlorella Growth Factor (CGF)

«Chlorella Growth Factor», ofte forkortet CGF, er en betegnelse fra chlorellaindustrien på en varmtvannsekstrakt av chlorella som inneholder blant annet nukleotider, peptider og polysakkarider. CGF er ikke en kjemisk avgrenset forbindelse og har ingen standardisert definisjon eller analysemetode. Produktets etikett oppgir ikke noe innhold av CGF.

Vitamin B12 i chlorella

Chlorella omtales ofte som en kilde til vitamin B12, men bildet er sammensatt. B12 finnes i flere kjemiske former, og bare noen av dem er aktive i menneskets stoffskifte. Andre, såkalte inaktive korrinoider eller pseudo-B12, kan gi utslag i enkelte analysemetoder uten å ha vitaminaktivitet. I en analyse av 19 chlorellatilskudd varierte innholdet av B12 fra under 0,1 til rundt 415 mikrogram per 100 g tørrvekt, og i noen av tablettene ble det funnet inaktive korrinoider (Bito m.fl., 2016). Forfatterne mener B12-innholdet trolig gjenspeiler næringsmediet eller bakterier som vokser sammen med algene, ikke at algen selv lager vitaminet. Etiketten til dette produktet oppgir ikke noe innhold av vitamin B12, jern eller andre vitaminer og mineraler, og produktet kan derfor ikke regnes som en kilde til disse.

Rødalgene Lithothamnion

Lithothamnion glaciale og Lithothamnion tophiforme er kalkholdige rødalger, såkalte koralliner. De bygger et skjelett av kalsiumkarbonat i form av kalkspat, med innslag av magnesium og andre mineraler. Ifølge produsenten er algene høstet i Nord-Atlanteren. Mengden i produktet er 30 mg per porsjon på 5 tabletter, og etiketten oppgir ikke innhold av enkeltmineraler.

Ønsker du chlorella fra en annen produsent, kan du også se på Biopure Chlorella Vulgaris.

Les vår artikkel om chlorella

Om tablettene

• 970 mg fermentert Chlorella vulgaris per porsjon på 5 tabletter
• 13 mg klorofyll per porsjon på 5 tabletter
• 30 mg rødalgeblanding (Lithothamnion glaciale og Lithothamnion tophiforme) per porsjon
• 450 tabletter, det vil si 90 porsjoner à 5 tabletter
• Varer i 30 til 90 dager, avhengig av om du tar 1, 2 eller 3 porsjoner daglig
• Fri for GMO, gluten og soya

Hva forskningen ser på

• Protein og cellevegg: i en dyrestudie på rotter undersøkte Wang m.fl. (2020) proteinkvaliteten i tre grønne mikroalger, blant annet Chlorella vulgaris. Den sanne proteinfordøyeligheten for hel C. vulgaris var 64,7 prosent, og mekanisk oppbryting av celleveggen ga høyere fordøyelighet uten å endre aminosyreprofilen nevneverdig. Studien sier noe om algebiomasse som proteinkilde, ikke om dette produktet.
• Former av vitamin B12: Kittaka-Katsura m.fl. (2002) renset og identifiserte en korrinoid i chlorellatabletter som ekte vitamin B12. En senere analyse av 19 chlorellatilskudd (Bito m.fl., 2016) fant store forskjeller mellom produkter, og inaktive korrinoider i noen av dem. Forskningen viser at innholdet må analyseres for hvert enkelt produkt.
• Immunmarkører hos friske voksne: en randomisert, dobbeltblindet, placebokontrollert studie fra Sør-Korea (Kwak m.fl., 2012) ga 51 friske voksne 5 g chlorella eller placebo daglig i åtte uker, og målte aktiviteten til NK-celler (naturlige dreperceller) og nivåer av cytokiner som interferon-gamma og interleukin-1-beta i blodet. Studien var liten og kort, og dosen var høyere enn i dette produktet.
• Bioaktive stoffer: en oversiktsartikkel (Bito m.fl., 2020) gjennomgår næringsinnholdet i chlorella og human- og dyrestudier på ulike markører, og påpeker at kunnskapen om hvilke enkeltstoffer i algen som eventuelt står bak funnene, er begrenset. To av forfatterne er ansatt hos en chlorellaprodusent.

Dette er en beskrivelse av hva forskningen ser på, ikke dokumenterte effekter av å innta dette produktet.

Godt å vite

• Rådfør deg med lege før bruk hvis du bruker legemidler, er gravid eller ammer.
• Chlorella kan inneholde vitamin K, som har betydning for blodets koagulering. Bruker du blodfortynnende legemidler av typen vitamin K-antagonister (for eksempel warfarin), bør du snakke med lege før bruk.
• Klorofyllet kan gi grønnlig farge på avføringen.
• Anbefalt døgndose skal ikke overskrides. Kosttilskudd skal ikke erstatte et variert kosthold.

INNHOLD:

450 tabletter.

Ingredienser:

Fri for GMO, gluten og soya.

Anbefalt dosering:

Ta 5 tabletter opptil tre ganger daglig.