Sopp er blant de mest helsebringende stoffene i verden. Det har og er brukt i tradisjonell kinesisk medisin i flere tusen år. Nå har det også blitt en trend å supplere med medisinsk sopp, drikke kakao, kaffe og andre drikker tilsatt sopp her i vesten. 

Sopper har en lang historie og eksisterte før noen tidlige planter og dyr. På denne tiden har de utviklet seg til å motstå miljøtrusler. De bryter ned dødt plantemateriale og resirkulerer næringsstoffer. Sopper som Lion's mane, reishi, chaga og cordyceps er kjent for helsebringende egenskaper, og gir bioaktive stoffer som kan forbedre menneskers helse.

Hva er adaptogener?

Adaptogener forbedrer kroppens kapasitet til å justere seg etter miljømessige utfordringer og beskytte seg mot potensielle skader. Dette inkluderer en rekke planter og sopper som tilbyr egenskaper som balanserer hormoner og forsterker kroppens tilpasningsevne, reduserer stressnivået, gir immunforsvaret en oppsving og fremmer kroppens evne til å regenerere.

Ren medisin

Det fins en rekke dokumenterte effekter og fordeler ved å innta medisinsk sopp, og her er en liten liste:

• Antivirale egenskaper
• Forbedret fokus og kognitiv funksjon
• Løfter humøret
• Øker energien
• Hjelper mot angst
• Onkologisk ernæringsmessig støtte
• Sunn inflammatorisk respons
• Helse for lunger og luftveier
• Beskyttelse av leveren
• Balansering av blodsukkeret og støtte ved diabetes
• Sunt kolesterolnivå
• Kardiovaskulær helse
• Støtte for nyrene
• Seksuelt velvære
• Støtte ved smerter

Cordyceps regnes som et generelt styrkende middel som hevdes å øke vitaliteten og levetiden. I tradisjonell kinesisk medisin er den kjent for å øke libido, redusere tretthet og bekjempe lunge- og nyresykdommer.

Reishi er spesielt god til å regulere immunforsvaret ved å øke det når det er svekket, eller senke det når det er for aktivt. Samtidig har den en leverbeskyttende og avgiftende effekt, og støtter hvite blodceller. Den inneholder 400 forskjellige bioaktive forbindelser som er rapportert å ha en rekke potensielle effekter, inkludert antiinflammatorisk, antitumor, antibakteriell, antiviral, antidiabetisk og antioksidativ effekt. Reishi blir kaldt kongen av medisinsk sopp.

Lions Mane er kjent som en nootropic som støtter den kognitiv funksjon og hukomelsen. Bestanddeler og ekstrakter av Liones Mane er dokumentert å ha antibiotisk, kreftbekjempende, nevrobeskyttende, fett- og glukosesenkende effekt. Denne soppen beskytter også mot magesår, forbedrer angst, kognitiv funksjon og depresjon, og har egenskaper mot utmattelse og aldring. Disse effekten kommer av soppens egenskap til å reduserer betennelser, virker som en antioksidant og stimulerer immunforsvaret.

Chaga er en adoptogen som hjelper kroppen med å holde homeostase. Det er over 200 prekliniske dyre- og cellestudier som viser lovende helsemessige fordeler, inkludert å være høy i antioksidanter, støtte fordøyelsen, immunstøtte, regulere betennelse, inneholde viktige antimikrobielle stoffer og være adaptogen. Denne soppen er spesielt kjent for å øke fordøyelse og rense/beskytte hud.

1. Sopp “balanserer/regulerer” immunforsvaret

Overstimulering av immunforsvaret kan skape forvirring i kroppen, noe som kan føre til en rekke tilstander, inkludert autoimmune problemer eller, enda verre, en cytokinstorm, der inflammatoriske cytokiner (proteiner) oversvømmer blodomløpet og påvirker organene dine.

Derfor er det så viktig å fokusere på å bringe immunforsvaret i balanse. Medisinsk sopp har et hemmelig våpen for å modulere immunforsvaret - betaglukaner. Betaglukaner, eller immunmodulatorer, finnes i soppens cellevegger og har i studier vist seg å ha en harmoniserende effekt på immunforsvaret. Forskning viser at betaglukaner fra sopp blant annet bidrar til å øke motstandsdyktigheten mot virus-, bakterie- og til og med soppinfeksjoner

2. Multivitaminer

Sopp er en skattekiste av næringsstoffer som alle er viktige for et robust immunforsvar. Næringsinnholdet varierer fra type til type, men generelt er sopp en fantastisk kilde til tarm vennlig fiber, antioksidanter, mineraler (inkludert selen, fosfor og kalium), B-vitaminer, D-vitamin og protein. Chaga inneholder en haug med næringstoffer, vitaminer og mineraler og en nesten komplett aminosyreprofil. Sopp er i bunn og grunn et næringsmiddel, så det kan (og bør) brukes daglig. I tillegg inneholder sopp ergothionein, en antioksidant som har vist seg å beskytte kroppens celler.

3. Støtter fordøyelse

Mange er ikke klar over at sopp er en utmerket kilde til kostfiber, og at den derfor er bra for fordøyelsen og tarmen. Og en sunn tarm er ensbetydende med et sterkt immunforsvar. Fiber har i flere studier vist seg å fremme gode bakterier og motvirke skadelige bakterier. Det støtter balansen i mikrobiomet og bidrar til bedre helse og velvære.

Lion's Mane har vist seg å ha potensielle fordeler når det gjelder beskyttelse mot gastritt og kolitt. Dette kan oppnås ved å redusere betennelsesreaksjoner i kroppen, trolig ved å undertrykke produksjonen av inflammatoriske cytokiner, samt ved å minimere forekomsten av tarmblødninger. I tillegg har Lion's mane vist evnen til å hemme veksten av Helicobacter pylori, en bakterie som er kjent for å være assosiert med gastritt og magesår. Å innta Lion´s mane over tid har vist seg å kunne støtte lekktarmproblematikk.

I århundrer har chaga vært høyt verdsatt innen tradisjonell medisin for å fremme tarmhelse og velvære i fordøyelsessystemet. Nåtids studier støtter chagas helbredende egenskaper ved å vise til dens gastrobeskyttende kvaliteter. Forskning har også vist at chaga kan bidra til å balansere tarmens mikrobiota.

4. Sopp kan stimulere til økt fysisk prestasjon

Cordyceps er populært i toppidrett for å forbedre styrke og utholdenhet. Denne soppen bidrar til høyere produksjon av ATP, som er energibæreren i cellene, og forbedrer også opptaket av oksygen. To godt kontrollerte kliniske studier har funnet at cordyceps forbedrer treningsytelsen hos friske eldre individer (4,5).

5. Støtter sunn hjernehelse og dannelsen av nye nevroner

In vitro- forskning tyder på at visse forbindelser som finnes i Lion's mane, nemlig hericenoner og erinaciner, kan bidra til å indusere nervevekstfaktor-syntese i nerveceller (7).

Studier utført på voksne med lett hukommelsessvikt knyttet til aldring har vist lovende resultater når det kommer til bruk av Lion's Mane. Forskning har funnet ut at de som inkluderte Lion's mane-ekstrakt i kostholdet sitt, opplevde forbedringer i hjernefunksjonen sammenlignet med deltakere i kontrollgruppen som ikke fikk tilført soppen (6). Dette tyder sterkt på at Lion's Mane kan være en imponerende støttespiller for å opprettholde en sunn hjernefunksjon og til og med fremme prosessen med nevrogenese.

6. Sopp er en god, naturlig kilde til D-vitamin og kan redusere betennelse

Hundrevis av studier viser at D-vitamin spiller en viktig rolle for immunforsvaret, blant annet ved å redusere mottakeligheten for forkjølelse og influensa og redusere risikoen for kreft. Når sopp eksponeres for ultrafiolett lys, danner den sitt eget D-vitamin, og er dermed en perfekt måte å øke inntaket av vitaminet på.

I en studie fra The British Medical Journal fant forskere ut at et daglig inntak på 2000 IE D-vitamin reduserte risikoen for autoimmune sykdommer (inkludert revmatoid artritt, psoriasis og autoimmune skjoldbruskkjertelproblemer) med 22 prosent (8).

I tillegg kan Chaga regulere frigjøringen av visse cytokiner involvert i betennelse (9). Det ser også ut til å være en hemmer av nitrogenoksid (NO) og COX-2 hos rotter, noe som kan forklare dens evne til å lindre forbigående ubehag (9,10).

Den beste måten å ta medisinsk sopp på

Nei, du trenger ikke å sitte og spise sopp hele dagen. Den beste og enkleste måten å nyte alle de gode egenskapene av sopp på er å ta et kombinasjonspreparat. Å styrke immunforsvaret er noe av det smarteste du kan gjøre for helsen din. Medisinsk sopp er ditt hemmelige våpen for å føle deg på topp hver dag og fremme helse og velvære på lang sikt.

Vi tror virkelig at kvaliteten på produktene du tar bestemmer kvaliteten på helsen din, og vi vil fortsette å strebe mot storhet og åpenhet i prosessen vår ved å tilby deg produkter som er laget med rene og ekte råvarer.

I nettbutikken har vi to gode produkter fra Terra Origin og Cymbiotika.

Healthy Mushroom fra Terra Origin består av 5 økologiske medisinske sopper som kan støtte immunforsvaret, øke energi og forbedre motstandsdyktigheten mot stress og sykdom.

Longevity Mushroom fra Cymbiotika er utviklet med micelle liposomal teknologi, og er en blanding av 6 økologiske sopper i en deilig kremete sjokoladesirup.

Kilder

1. Cheskin LJ, Davis LM, Lipsky LM, et al. Lack of energy compensation over 4 days when white button mushrooms are substituted for beef. Appetite. 2008 Jul;51(1):50-7.
2. Solano-Aguilar GI, Jang S, Lakshman S, et al. The Effect of Dietary Mushroom Agaricus bisporus on Intestinal Microbiota Composition and Host Immunological Function. Nutrients. 2018 Nov 9;10(11):1721.
3. Hess J, Wang Q, Gould T, Slavin J. Impact of Agaricus bisporus Mushroom Consumption on Gut Health Markers in Healthy Adults. Nutrients. 2018;10(10):1402.
4. Chen, S., Li, Z., Krochmal, R., Abrazado, M., Kim, W., & Cooper, C. B. (2010). Effect of CS-4® (cordyceps sinensis) on exercise performance in healthy older subjects: A double-blind, placebo-controlled trial. The Journal of Alternative and Complementary Medicine, 16(5), 585–590. https://doi.org/10.1089/acm.2009.0226
5. Yi, X., Xi-zhen, H. & Jia-shi, Z. Randomized double-blind placebo-controlled clinical trial and assessment of fermentation product of Cordyceps sinensis (Cs-4) in enhancing aerobic capacity and respiratory function of the healthy elderly volunteers. Chin. J. Integr. Med. 10, 187–192 (2004). https://doi.org/10.1007/BF02836405
6. Lai, P. L., Naidu, M., Sabaratnam, V., Wong, K. H., David, R. P., Kuppusamy, U. R., Abdullah, N., & Malek, S. N. (2013). Neurotrophic properties of the Lion's mane medicinal mushroom, Hericium erinaceus (Higher Basidiomycetes) from Malaysia. International journal of medicinal mushrooms, 15(6), 539–554. https://doi.org/10.1615/intjmedmushr.v15.i6.30
7. Spelman, K., Sutherland, E., & Bagade, A. (2017). Neurological activity of Lion’s Mane (hericium erinaceus). Journal of Restorative Medicine, 6(1), 19–26. https://doi.org/10.14200/jrm.2017.6.0108
8. Hahn J, Cook N R, Alexander E K, et al. Vitamin D and marine omega 3 fatty acid supplementation and incident autoimmune disease: VITAL randomized controlled trial BMJ 2022; 376 :e066452.
9. Van, Q., Nayak, B.N., Reimer, M., Jones, P.J.H., Fulcher, R.G., Rempel, C.B. 2009, ‘Anti-inflammatory effect of Inonotus obliquus, Polygala senega L., and Viburnum trilobum in a cell screening assay’, Journal of Ethnopharmacology, vol. 125, no. 3, pp. 487-493. https://doi.org/10.1016/j.jep.2009.06.026
10. Park, Y.M., Won, J.H., Kim, Y.H., Choi, J.W., Park, H.J., Lee, K.T. 2005, ‘In vivo and in vitro anti-inflammatory and anti-nociceptive effects of the methanol extract of Inonotus obliquus’, Journal of Ethnopharmacology, vol. 101, no. 1-3, pp. 120-8. https://doi.org/10.1016/j.jep.2005.04.003